そごう横浜店（横浜駅）に牛たん専門店「牛たん みやぎ」が2022年3月1日（火）にオープンします。

同店は熟成された牛たんとホクホクの麦めし、フワフワのとろろが自慢の人気店。

仙台名物の肉厚ジューシーな牛たん料理をはじめ、牛かつ・しゃぶしゃぶも楽しめます。

牛たん専門店「牛たん みやぎ」について

とろろに使用している「やまと芋」はみやぎのために生産されたやまと芋だけを使用。契約農家群馬県太田市「やまとふぁーむ にいじま」の産地直送の新鮮なやまと芋だけを提供します。

利根川の豊富な水と肥沃な土壌から育つ、群馬県太田市産のやまと芋は、ほかとは違う粘りと芋本来のコクのある味わいが特徴。やまと芋を毎日すりおろし、オリジナルだし（かえし）と合わせ、風味豊かなコクを実現したとろろは、麦めしの素材にとてもマッチし、みやぎでしか味わえない自信作です。

＜ランチメニュー 例＞
■ みやぎランチ（お肉6切れ）1,903円・税込
牛たんとカルビを同時に楽しめるお得なセットです。
牛たん ［塩焼き］、牛カルビ［たれ焼き］、麦めし、とろろ、テールスープ

■ 特上 みやぎランチ（お肉6切れ）2,233円・税込
※このほか、お肉8切れ、10切れも用意

特上 みやぎランチ （お肉6切れ）2,233円・税込

＜ディナーメニュー 例＞
※男性も注文可能

■ レディース御膳 2,178円・税込
牛たん［塩焼き］・牛はらみ［塩たれ焼き］
ミニ牛たんシチュー、ミニサラダ／麦めし／一口とろろ／テールスープ／ずんだもち

■ レディース御膳＜牛たん特上＞ 2,398円・税込

レディース御膳 2,178円・税込

牛たん専門店「牛たん みやぎ」店舗概要

■ オープン日
2022年3月1日（火）

■ 場所
そごう横浜店10階=ダイニングパーク横浜

■ 電話番号
045-444-2911 ※3月1日（火）より

■ 予約
予約可

■ 席数・個室数
52席・個室なし

＜オープン記念限定 特別メニュー＞
特上厚切り 牛たん御膳 3,300円・税込（オープン記念特別価格）
特上厚切り牛たん（5切れ）、麦めし、とろろ、テールスープ、小鉢付き
提供期間：2022年3月1日（火）～31日（木）まで

特上厚切り 牛たん御膳　3,300円・税込（オープン記念特別価格）

※写真は全てイメージ

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