メレンゲ みなとみらい店のパンケーキがふわっふわの新食感！オープン初日に行って来た
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本日2017年6月16日（金）に横浜野村ビルにオープンしたハワイカフェレストラン 「Merengue（メレンゲ）」 みなとみらい店。
神奈川県内では2店舗目でメレンゲを使った新食感のパンケーキを中心としたハワイメニューを提供しているカフェです。
オープン初日の本日、早速食事とカフェの利用をして来たのでまずは多くの人が気になるパンケーキをご紹介したいと思います！
メレンゲ みなとみらい店
店内ではハワイのBGMが流れて全体的にハワイを彷彿させるようなお洒落な内装で、開店前から何組が待っていました。（店頭前のひまわりめちゃめちゃ綺麗でした）
開放的な窓からグリーンの木が並び、店内はウッド調と温かみのある空間で接客もかなり丁寧で居心地良かったです。
◼︎ 所在地
神奈川県横浜市西区 みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル 1階
◼︎ 電話
045-227-2171
◼︎ 公式サイト
http://www.merengue-hawaii.jp/
注文してからメレンゲを泡立て焼き上げるパンケーキ！
パンケーキの種類は全部で9種類。この日はストロベリーパンケーキ 1,200円を注文しました。
パンケーキは3枚、たっぷりの北海道産の生クリームと苺のピューレの入った苺ソースがかかっています。
パンケーキは厚めで生地は噂以上にふっくらふわふわ。私の好きなタイプのパンケーキで、グラムのプレミアムパンケーキまでの柔らかさまではいかないものの、メレンゲならではの食感でオリジナルを楽しめました。
上の生クリームは多め。ですが、生クリーム自体は甘くなく量ほど重たくないため食べやすく苺の甘酸っぱさと組み合わせることでパンケーキを飽きずに色々な味でいただけました。
ソースをつけずに食べるとほんのり卵の甘みを感じられ、ソースをつけて食べたり、生クリームをつけて食べたり。テーブルにはメイプルシロップも置いてあるので様々な味でいただくことができました。
近年増えているパンケーキショップ。平均すると1,500円前後するパンケーキですが、メレンゲのパンケーキは1,000円前後とボリュームもあり安めの印象。
最安は680円のホイップバターパンケーキ、最高はハワイアンフルーツパンケーキの1,350円でした。
さいごに
ふっくらふわふわ、さらにそこに卵の味を感じられるパンケーキが個人的に好きなので初めて食べたメレンゲのパンケーキにも満足できました。
パンケーキだけでなくハワイ一色の空間でハワイ料理も扱っているので食事だけの利用、食事とカフェのセット利用どちらもできるお店です。
ご興味のある方はぜひ行ってみてくださいね！
