横浜 松原商店街「かつ信」の手作り”肉まん”お土産に！こだわりの豚肉とタケノコが魅力
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ハマのアメ横の愛称で親しまれている「洪福寺 松原商店街」の「かつ信」で、寒い日に無性に食べたくなる肉まんを買って来たのでご紹介。
同店は、以前テレビ東京系列アド街ック天国の横浜・天王町エリア特集でも取り上げられたこともあり、手作り肉まんや焼豚などを販売しています。
店頭で蒸しの販売の要望もある「かつ信」の手作り肉まん
松原商店街のマグロで有名な「魚幸水産」の斜め前に位置する、とんかつ・炭火焼豚などの文字が目印の「かつ信」。
お店の名前の通りとんかつ屋さんなのですが、アド街ック天国でも紹介されていて有名なのが“手作り肉まん”です。
店頭では肉まんのほか、あんまんや木炭焼き焼き豚なども売られており、今回はお買い得な5個入り1,350円（バラ売りは1個290円）を買ってみました。
来店時に店頭には並んでいませんでしたが、お店の人に声を掛けると購入が可能で肉まん・あんまんを何個ずつにするかも選べました。
肉まん・あんまんは家で蒸して食べる用に売られており、お店の人によると店頭で蒸して売って欲しいと要望があるそうなのですが、とんかつ屋さんをやりながらは難しいとのこと。店頭販売があったら買い物途中で思わず買ってしまいそうです。
自宅で肉まん・あんまん
自宅に持ち帰って蒸し器で蒸すこと10分。ほっかほかの”肉まん”ができあがりました。
熱々の肉まんを割ってみると、こだわりの那須高原豚と大きなタケノコを使った具が登場！
食べてみるともちもちの皮にジューシーな豚肉、アクセントにごろっとしたタケノコがっていてこれが絶品。
コンビニのものと違い手作りでしっかりとした皮であることもあって、1個でかなりお腹が満たされる肉まんでした。
そして、これだけ肉まんが美味しいと自然と気になってしまうのが一緒に購入した「あんまん」の存在です。追加で蒸しました。笑
中にはみっちり詰まったこしあん。食べてみると見た目によらずさっぱりした後に残らない甘さでこれが食べやすくお腹が一杯と思っていたのにまさかの完食。
とんかつ屋さんが作っているとは思えない美味しい肉まんとあんまん。松原商店街でお土産をいろいろと買いたい方はぜひチェックしてみてください。
かつ信 店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町1-4
■ 駐車場
なし（近くに松原商店街駐車場あり）
■ 営業時間
月～金：11:30〜19:00
■ 定休日
水曜日
