アロマ生チョコブランド「メゾンカカオ」ニュウマン横浜にオープン
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鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ（MAISON CACAO）」が2020年6月24日（水）に開業する横浜駅西口の「ニュウマン横浜」に同日オープンします。
グランドフロアでは唯一の日本ブランドで、オープンを記念して新商品「アロマ生キャラメル（12個入り）」を先行発売。
「即位の礼」や横浜で開催された「第7回アフリカ開発会議」などで機内手土産に選ばれたアロマ生チョコレートをはじめ、生菓子、ベーカリー、ドリンク、コスメなど、カカオを使用した商品を販売します。
メゾンカカオ ニュウマン横浜店について
今回オープンする新店舗は、MAISON（家）をイメージして設計。
入り口は、玄関をイメージし大きく開口。中央にはキッチン兼カウンターをイメージした、大きな一枚テーブルを配置し、ドリンクとスイーツを楽しめるほか、ライブ感のある演出なども実演予定です。
また、ニュウマン横浜限定サービスとして10時から18時まで1時間ごとに作りたての「生チョコキャラメルタルト（400円＋税）」を販売。18時から営業終了まで一部BARとして展開し、同ブランドでは初のアルコールやソフトドリンクと生チョコレートのペアリングを提供します。
■ アロマ生キャラメル（12個入）2200円〜2400円＋税 ※フレーバーにより異なる
オリジナルの発酵カカオバターを贅沢に使用した、口どけなめらかな生キャラメル。
厳選した素材と掛け合わせた6フレーバー（チョコ、マンゴー、フランボワーズ、TEA、シーソルト、コーヒー）です。
カカオ豆をコロンビアの自社農園で栽培、収穫、発酵させた後、丁寧に抽出したカカオバターは、カカオ本来の香りと風味が凝縮。シンプルなお菓子だからこそ、原材料の質の高さを体感できる「アロマ生チョコレート」と並ぶ、看板商品です。ニュウマン横浜店先行発売。
■ 生チョコキャラメルタルト 400円＋税
ロングセラー商品「生チョコタルト」のニュウマン横浜限定フレーバー。
サクサクのタルト生地の中に、甘さとほろ苦さのバランスにこだわった自家製のキャラメルをブレンドした生チョコクリームを詰め、パリパリの食感が楽しい、キャラメルのチップスを中に忍ばせます。
■ アロマ生チョコレート シャンパン 2,400円＋税
甘みと酸味のバランスが絶妙なシャンパンを、華やかな香りのビターチョコレートと合わせます。
チョコレートがとろけるとともに、シャンパンの柑橘系の香りと風味が広がります。ニュウマン横浜限定フレーバーです。
その他にも、「アロマ生キャラメル（12個入り）」と「アロマ生チョコレート シャンパン」、「即位の礼」で各国元首への機内手土産に選ばれた人気商品「生ガトーショコラ」の詰め合わせ「ニュウマン横浜限定BOX（7,400円＋税）」や自家製のほろ苦いキャラメルを主役に、なめらかなホワイトチョコレートのプリンを合わせた「生チョコプリン キャラメル（400円＋税）」なども用意します。
生ガトーショコラ
メゾンカカオ ニュウマン横浜 店舗概要
■ 所在地
横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜1階
■ 営業時間
11:00〜20:00（平日）、11:00〜19:00（土日祝）
※6月24日（水）は10:00〜20:00
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため当面の間、上記の通り短縮営業。最新の営業時間はホームページ確認。施設に準じ、営業時間・休業日は変更になる場合あり
なお2020年6月24日（水）～28日（日）は、ニュウマン横浜で一部予約制・入場制限を実施します。※詳細
■ ニュウマン横浜 店舗情報
