和栗×抹茶「和もんぶらん抹茶」そごう横浜店の京はやしやに登場！絞りたての味わいを数量限定
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京都宇治の老舗茶舗「京はやしや」は、そごう横浜店（横浜駅）を含む各店にて、注文を受けてから仕上げる絞りたて「和もんぶらん 抹茶」の提供を2022年12月26日（月）より期間・数量限定で開始しました。
和栗のペーストと白餡を混ぜ込んだオリジナルのクリームに、石臼挽きの宇治抹茶を混ぜ込んだ特製モンブランクリームを使用し、ほろりと口どける滑らかなクリームの食感と、口の中にふんわり広がる抹茶と和栗の味わいを楽しめる逸品。
滑らかなモンブランの土台部分は、素焼きもなかに一枚一枚チョコレート掛けをした「もなかわショコラ」をベースに、栗のババロア、ふんわりとした食感の抹茶生地、抹茶生クリームを重ね、ほのかに効かせたブランデーで上品な甘さに仕上げます。
和もんぶらん 抹茶 販売概要
■ 期間
2022年12月26日（月）～2023年2月14日（火）
■ 提供店舗
京はやしや そごう横浜店、タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店
■ 価格
2,310円（税込）/ お茶セット 2,750円（税込）
東京ミッドタウン日比谷「日比谷 林屋新兵衛」では抹茶アイスを添えた「和もんぶらん（2,420円・税込、お茶セット 2,860円・税込）」を提供。
