高級食パン専門店「午後の食パン これ半端ないって!」横浜・青葉台に2号店オープン
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2018年9月に相模原市橋本にオープンし行列できる人気店に成長した、高級食パン専門店「午後の食パン これ半端ないって!」の2号店が神奈川県横浜市の青葉台に2019年2月23日(土)にグランドオープンします。
午後のおやつに食べてほしいケーキのような食パンで、手でちぎってトーストせずに生で食べた時に半端ない美味しさが味わえることから店舗名・商品名を命名。
素材にこだわった「半端ない熟成」と「仕方ない午後」の2種類の食パンを用意します。
午後の食パン これ半端ないって! 2種類の食パン
■ 半端ない熟成(800円税別)
半端ない熟成感、そして全国から小麦・塩・バター・生クリームなど選りすぐりの食材を使用した食パン。
中でも企業秘密の生クリームのこだわりは半端なく、耳まで柔らかく、口どけなめらか。焼かずにそのままで美味しいふわふわ食感は一度食べたらやめられません。
■ 仕方ない午後(980円税別)
この食パンのためなら午後を棒に振ってもかまわないという意味を込めて名付けられた食パン。
口の中で広がる、夏の花火のひとときを思わせるような美味しく華やかな味わいはサンマスカットレーズンを使用します。
素材のこだわり
■ こだわりの小麦粉
耳まで柔らかいふわふわ食感と口の中で程よく溶けていくようなキメ細かな口どけの良さを実現する配合の「小麦粉」
■ こだわりの塩
美しい海の透明度は随一と言われている宮古島。琉球石灰岩の地層を通して汲み上げた地下海水を原料に、宮古島の海の成分をできる限り多く残し凝縮して作られた「雪塩」
■ こだわりのバター
口の中に広がるバターならではのコクを演出してくれる「国産バター」
■ こだわりのレーズン(「仕方ない午後」に使用)
弾けるような食感と芳醇でさわやかな味わいが特徴の、オーストラリアで育ったジューシーな「サンマスカットレーズン」
午後の食パン これ半端ないって! 店舗概要
■ 所在地
横浜市青葉区青葉台1丁目15番21号
■ 定休日
月曜日
■ 営業時間
10:00〜18:00
※売り切れ次第終了
■ 公式サイト
http://www.korehanpanaitte-bakery.com/