崎陽軒、北海道ぎょれんとのコラボ「XO醤」発売！オホーツク海産干帆立貝柱メインに
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崎陽軒は、北海道ぎょれんとのコラボ企画として、2022年2月10日（木）より「XO醤」を通信販売および一部店舗限定にて発売します。
XO醤は香港で生まれた合わせ調味料。干帆立・干海老といった乾物の旨みや唐辛子の辛みが効いた味わいが特長で、香り深く、褐色で少しとろみがついています。
今回のXO醤は、崎陽軒本店で使用しているXO醤の味わいをもとに、シウマイのおいしさの秘訣である「オホーツク海産干帆立貝柱」 をメインに、自宅でもよりおいしく手軽に本格中華を楽しめるよう仕上げます。
そのままでもごはんやお酒のお供、XO醤を使った定番の料理である炒め物はもちろん、チャーハンや魚料理に小さじ一杯ほど入れて、より味わい深く香ばしい料理を楽しめます。
北海道ぎょれん×崎陽軒 XO醤 概要
■ 発売日
2022年2月10日（木）
■ 価格
1,280円（税込）
■ 取扱店舗
崎陽軒 通信販売、ロードサイド店舗を中心とした一部直営店舗 販売形態 常温
■ 容量
130g/個
