崎陽軒から“沖縄料理”をテーマに「ちむどんどんする横浜・沖縄弁当」登場！
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崎陽軒は、2022年5月13日（金）から9月30日（金）までの期間限定で「ちむどんどんする横浜・沖縄弁当」を発売します。
沖縄が本土復帰50年を迎える2022年。NHKの連続テレビ小説「ちむどんどん」の中で横浜市鶴見区が舞台の一つになったことをきっかけとして、鶴見区役所の呼びかけにより官民学の連携による「ちむどんどん」横浜鶴見プロジェクトが2021年12月1日に始動しました。
プロジェクトの一員である崎陽軒からは“沖縄料理”を詰め合わせた特別なお弁当を用意。沖縄の炊き込みごはんを崎陽軒風に仕上げた「三浦産芽ひじき入りジューシー」をはじめ、シウマイ弁当のおかずをアレンジした「鮪の漬け焼入りゴーヤチャンプルー」、厚い衣のもっちりとした食感が特長の「さかな天ぷら」などが入った、蓋を開けた瞬間に“ちむどんどん”するお弁当です。※“ちむどんどん”とは、ちむ（肝＝気持ち・心）が高鳴る様子を表す沖縄の方言
ちむどんどんする横浜・沖縄弁当 概要
■ 販売期間
2022年5月13日（金）〜2022年9月30日（金）予定
■ 価格
1,080円（税込）
■ 取扱店舗
店頭販売：横浜市内・川崎市内を中心とした約50店舗 予定
■ 予約販売
神奈川エリアを中心とした約100店舗 予定
■ 販売数量
約100,000個/期間 予定
■ 内容
三浦産芽ひじき入りジューシー（トッピング：山せり）：沖縄の炊き込みごはん「ジューシー」を崎陽軒風に。柔らかな三浦産芽ひじきや豚バラ肉など、6種類の具材で味わい深く仕上げます。
鮪の漬け焼入りゴーヤチャンプルー：シウマイ弁当でお馴染みの「鮪の漬け焼」とゴーヤを玉子とともに炒めます。ごま油香る、程よい苦みの一品です。
さかな天ぷら：ふっくらと柔らかいカレイを塩味の付いた厚い衣でもっちりとした食感が特長の沖縄風天ぷらに。沖縄ではウスターソースをかけて食べることも。ぜひお試しを。
沖縄県産もずくのシークヮーサー入りサラダ：沖縄県産もずくにオクラ、カニ風味蒲鉾、海藻麺を合わせた食感の楽しいサラダ。沖縄県産シークヮーサーの爽やかな味わいを楽しめます。
沖縄県産黒糖入りわらび餅：黒糖の優しい甘さ、もっちりとした食感のわらび餅です。
上記の他にも昔ながらのシウマイ3個、人参煮、蓮根煮、千切り生姜。
