横浜・伊勢山ヒルズからフルーツ満載アフタヌーンティー!メロン・シャインマスカット・白桃など贅沢に
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桜木町駅至近の伊勢山ヒルズは、4階「ヴェネツィア」邸、ラナイテラス&ラウンジにて初夏のフルーツを贅沢に使用した「ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー~Early Summer Collection~」を2024年5月から6月までの特定日限定に展開します。
ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー~Early Summer Collection~について
スイーツは、シャインマスカットをふんだんに使用したタルトや、白桃の果実とジュレをアーモンドのブランマンジェに重ねて仕上げたひんやりスイーツ、フレッシュメロンのトライフルなど6種のアイテムを用意。
スイーツ(スタンド上段)
スイーツ(スタンド中段)
セイボリーは、スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニやアマレーナチェリーのムース、ベーコンとキャベツのクリームスープの3種。
セイボリー(スタンド下段)
別添えのスペシャリテはバジル香る鶏胸肉とアボカド、フェタチーズのタルティーヌを取り揃えます。
別添えガラスドーム タパス
アフタヌーンティーの定番スコーンは焼きたてを、コンディメントは塩味の効いたクロテッドクリーム、白桃のジャム、はちみつの3種類をつけて楽しめます。
焼きたてをお届けするスコーン
今回はオプションにて大人の贅沢メロンソーダも登場!
大人の贅沢メロンソーダ
フレッシュメロンを半分に割り、くり抜いた中にメロンの果肉、メロンとヨーグルトのアイス、カスタードクリームを重ね、その上からスタッフが目の前でスパークリングワインを注ぎ完成する贅沢なメロンソーダです。※スパークリングワインボトル1本付き
大人の贅沢メロンソーダ
メッセージプレートもつけられるので、誕生日などお祝いのサプライズとしてもおすすめです。
ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー~Early Summer Collection~ 概要
■ 期間
2024年5月2日(木)〜6月30日(日)
※実施日の詳細は公式サイトにて案内
■ 場所
4階「ヴェネツィア」邸、ラナイテラス&ラウンジ
■ 時間
12:00~15:30(2時間30分制)
■ 価格(税サ込)
スタンダードプラン:平日5,800円/土日祝6,300円
ティーセレクションプラン:平日6,300円/土日祝6,800円
スパークリングワインプラン:平日7,000円/土日祝7,500円
※画像はイメージ
※食材の仕入れ状況により一部内容が変更となる場合あり
※本アフタヌーンティーは表参道・青山セントグレース大聖堂、名古屋のグループ店舗でも提供・内容は一部店舗により異なる