ハイアットリージェンシー横浜“桜”テーマのアフタヌーンティー！イチゴ満喫のカクテルも登場
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ハイアット リージェンシー 横浜は、1階の「The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）」にて、日本の春の代名詞“桜”をテーマにした「さくらアフタヌーンティー」を2023年3月1日（水）から4月9日（日）まで販売します。
ジュレのなかで広がる花びらが美しい「さくらヨーグルトブランマンジェ」は桜風味のヨーグルトブランマンジェとジュレを二層に仕上げ、フランス家庭の定番デザート“リ・オ・レ”をアレンジした「さくらのリ・オ・レ」は、日本酒のジュレをあしらい日本スタイルにて用意。
さらに同バー＆ラウンジにはイチゴの果実を存分に楽しめる「ストロベリーカクテルズ」も期間限定で登場。フレッシュストロベリーと爽やかな炭酸でデイタイムにもぴったりなロングカクテルと濃厚な果汁感を味わえるショートカクテルの2種類を取り揃えます。
さくらアフタヌーンティー 概要
■ 期間
2023年3月1日（水）～4月9日（日）
※前日18時までのオンライン予約受付
■ 価格（税サ込）
5,200円／スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き6,400円
■ 場所
The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）
■ 内容
・スイーツ
さくらショートケーキ/さくらヨーグルトブランマンジェ/さくらのリ・オ・レ/“SAKURA”ドロップ/さくらマカロンフレーズ/さくらグラノラバー/さくらフロマージュ/ムーススリーズ
・セイボリー
あまおう苺とクリームチーズ 白あんの苺大福/nikinロールミックスサンドにからすみを添えて/筍とイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ
＜ストロベリーカクテルズ＞
期間：2023年4月30日（日）まで
価格：各1,700円（税サ込）
内容：プレミアムなイチゴウォッカ トニック（ウォッカ インフューズド スパイス、イチゴ、フィーバーツリー トニックウォーター、金粉）/ たっぷりイチゴのラムマティーニ（ホワイトラム、イチゴ、レモン）
※画像はイメージ
※仕入れなどの状況により変更が生じる場合あり・最新情報はホテル公式サイトにて
