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横浜・ホテルニューグランド“薔薇”のアフタヌーンティー登場!香りと味でバラの魅力を存分に

横浜・ホテルニューグランド“薔薇”のアフタヌーンティー登場!香りと味で表現したスイーツの数々

横浜・山下公園前のホテルニューグランドは、本館1階のロビーラウンジ ラ・テラスにて、人々を魅了する“バラ”をテーマとした「薔薇のアフタヌーンティー」を2024年5月1日(水)から6月30日(日)まで展開します。

バラの多様な香りにインスピレーションを受け、バラ科のふんだんに食材を使用しながら香りと味で表現されたティーフーズを楽しめる本アフタヌーンティー。

ヨーロッパ調の庭園を店内で優雅に眺めながらバラの魅力を堪能できる、バラ好きにはたまらない期間です。ホテル前の山下公園では5月上旬ごろにバラ園に圧巻の景色が広がるのでセットで訪れても◎

薔薇のアフタヌーンティーについて

ローズウォーター入りあんずジャムを忍ばせた「薔薇香る紅茶のマカロン」をはじめ、バスケットいっぱいのバラをイメージした「薔薇に見立てたりんごのパニエ」、フルーティーで爽やかな味わいの「薔薇とライチのムース」などのスイーツがティースタンドを美しく演出。

上段(シャンパンとフランボワーズのグラスゼリー/薔薇に見立てたりんごのパニエ/薔薇とライチのムース)
上段(シャンパンとフランボワーズのグラスゼリー/薔薇に見立てたりんごのパニエ/薔薇とライチのムース)
中段(薔薇香る紅茶のマカロン/アプリコットのプチケーキ/フロランタン/フィヤンティーヌショコラ)
中段(薔薇香る紅茶のマカロン/アプリコットのプチケーキ/フロランタン/フィヤンティーヌショコラ)

セイボリーには庭園に咲くバラをイメージした「様々な野菜のキッシュ じゃがいものロザス」や「カブと生ハムのサラダ アップルヴィネガーでマリネした桃を添えて」などを取り揃え、2種のスコーンとともに楽しめます。

下段(オイルサーディンのパテサンド ミルラ香るクリームチーズ/様々な野菜のキッシュ じゃがいものロザス/カブと生ハムのサラダ アップルヴィネガーでマリネした桃を添えて)
下段(オイルサーディンのパテサンド ミルラ香るクリームチーズ/様々な野菜のキッシュ じゃがいものロザス/カブと生ハムのサラダ アップルヴィネガーでマリネした桃を添えて)

スコーンはプレーンスコーンとブルーベリーのスコーンを、定番人気のクロテッドクリームといちごジャムを添えて用意。

ブルーベリーのスコーン/プレーンスコーン(いちごジャム・クロテッドクリーム)
ブルーベリーのスコーン/プレーンスコーン(いちごジャム・クロテッドクリーム)

また17時以降に利用した方は特典として「薔薇のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」の1杯サービスも受けられます。

薔薇のカクテル
薔薇のカクテル

薔薇のアフタヌーンティー 概要

■ 期間
2024年5月1日(水)~6月30日(日)

■ 場所
ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ ラ・テラス
※横浜そごう店10階「バー シーガーディアンⅢ」でも提供

■ 料金
1人6,704円(税サ込)
※土日祝は3時間制
※本商品にはバラ科の食材を多く使用

■ お問合せ 
本館1階ロビーラウンジ ラ・テラスまたはレストランリザベーション課:045-681-1841(代表)

本館1階ロビーラウンジ ラ・テラス
本館1階ロビーラウンジ ラ・テラス
本館1階ロビーラウンジ ラ・テラス
本館1階ロビーラウンジ ラ・テラス

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