横浜・ホテルニューグランド“春薫る”フェニックスアフタヌーンティー歴史的空間で！
--✄記事タイトルとURLをコピーする-✄—
横浜・山下公園通りのホテルニューグランドは、本館2階のフェニックスルームで開催中の「ダイニングルーム フェニックス」にて1日20食限定の「フェニックスアフタヌーンティー～春薫る～」を2023年3月～5月までの期間に販売します。
1927年の開業当時メインダイニングとして使われていた「フェニックスルーム」は一歩足を踏み入れるとタイムスリップしたかのような歴史を感じるクラシックな空間。
春の花々をイメージしたスイーツやセイボリーなどティーフーズとともに、春のひとときを美味しく過ごせます。
フェニックスアフタヌーンティー～春薫る～
蜂蜜入りのしっとりとしたスポンジの「オレンジのロールケーキ」やフレッシュミントの爽やかな香りが魅力の「ミントのゼリー」、濃厚でなめらかな味わいにシナモンサブレの食感が絶妙な「レアチーズケーキ」など、一斉に咲き誇る春の花々をイメージしたこだわりのスイーツが勢ぞろい。
セイボリーは、トリュフの香りを楽しめるたまごのサンドウィッチや、香ばしく焼き上げたキッシュなど、優しい色合いが春のうららかな陽射しを感じさせます。
スコーンは定番人気のクロテッドクリームに加え、苺のジャムを用意します。
■ 内容
＜スイーツ＞
オレンジロールケーキ / レアチーズケーキ / ミントのゼリー / 抹茶のタルトムース / フランボワーズのマカロン
＜セイボリー＞
トリュフ香るスクランブルエッグのサンドウィッチ / ソーセージとキャベツのキッシュ / 人参のムースとライムのクリーム
＜スコーン＞
苺のジャム / クロテッドクリーム
フェニックスアフタヌーンティー～春薫る～ 概要
■ 提供期間
2023年3月～5月
※不定期開催のため開催日程や最新情報は公式サイトにて確認
■ 料金
5,692円（税サ込）※前日までに要予約・1日限定20食
■ 提供時間
13:00～16:00（ラストオーダー15:00）
■ 場所
本館2階 ダイニングルーム フェニックス
■ 予約・問合せ
宴会予約課 045-681-1841（代）10:30～18:30
