ホテルニューグランド2023年「ガレット・デ・ロワ」予約開始!新年祝うフランスの伝統的焼き菓子

ホテルニューグランド2023年「ガレット・デ・ロワ」予約開始!新年祝うフランスの伝統的焼き菓子

横浜・山下公園通りのホテルニューグランドは、フランスの伝統的焼き菓子「ガレット・デ・ロワ」を2023年1月4日(水)から9日(月・祝)の期間に販売します。

本場フランスでは公現祭のお祝いとして年が明けるとパティスリーにいっせいに並ぶ一品で、日本語では “王様のお菓子”を意味。優しい甘さのアーモンドクリームをサクサクのパイ生地で包み焼き上げたシンプルながらも「王道」な風格を感じさせる味わいが特徴です。

王冠の飾りをパイにのせて出すのが一般的で、パイの中に「フェーブ」と呼ばれる陶器製のチャームをひとつ隠し、切り分けた際に当たった人は王冠をかぶって王様・王女様となり祝福を受け、その幸運は1年間続くといわれています。

2023年「ガレット・デ・ロワ」概要

■ お渡し期間
2023年1月4日(水)〜9日(月・祝)
※お渡しの4日前までに要予約

■ 販売価格
ホール(18cm)3,672円(税込)※フェーブ・王冠付き

■ お問合せ
本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」045-681-1841(代)

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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