横浜・山下公園通りのホテルニューグランドは、2022年3月1日（火）から4月10日（日）までの期間、「桜フェア」を開催します。

フェアでは“口福な春”がグラスいっぱいに咲き誇る「桜パフェ」と、上質な生クリームの周りになめらかな桜餡入りクリームを重ねてアクセントに桜を飾った「桜モンブラン」が登場。

桜咲く季節、淡いピンク色に春の訪れを感じさせる華やかなスイーツを楽しめます。

桜フェアについて

桜パフェは、桜ソース、白玉、あんこ、抹茶アイス、桜アイスの和の甘みに甘酸っぱいカシスソースがアクセント。上層部には桜餡入りのクリームと薄紅色の桜ゼリー、トップにホワイトチョコと桜に見立てたメレンゲを飾り付けた春にぴったりの魅力が詰まったパフェです。

桜モンブランは、外はさっくり中はしっとりの柔らかな食感のダコワーズを土台に、上質な生クリームの周りになめらかな桜餡入りクリームをたっぷり重ねてアクセントに桜を飾ります。上品な甘みが口の中でとろける春色のモンブランです。

桜フェア 概要

■ 提供期間
2022年3月1日（火）～4月10日（日）

■ 価格
桜モンブラン：847円（税金・サービス料込）※持ち帰りの場合は税金8％
桜パフェ：2,299円（税金・サービス料込）

■ お問合せ
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ 045-681-1841（代）

おすすめ関連情報

横浜のインターコンチネンタルホテルにストロベリー＆桜のアフタヌーンティー2022登場！

パンのフェス 2022春 in 横浜赤レンガ 出店パン屋第1弾発表！事前投票もスタート