横浜・山下公園前のホテルニューグランドは、旬のフルーツ“マンゴー”をたっぷりと楽しめる「マンゴーパフェ」と「マンゴープレミアムショートケーキ」を2023年6月1日（木）から同30日（金）まで販売します。

グラスのトップにスライスしたマンゴーと大きめにカットしたマンゴー、ココナッツのビスケットとクレームダンジュを添え、色鮮やかなオレンジ色が夏らしさを演出するマンゴーパフェ。

自家製バニラアイスやメレンゲ、ココナッツムース、ホワイトクランチチョコなどを幾層にも重ね、グラスの下に忍ばせるパッションの風味を効かせた果肉入りの濃厚なマンゴーソースで最後の一口までマンゴーを堪能できる一杯です。

また同時期に味わえる「マンゴープレミアムショートケーキ」は、宮崎県産マンゴーを使用し、やわらかくジューシーな食感の濃厚なマンゴーを、きめ細やかなしっとりとしたスポンジとコク深い上質な生クリームでサンドした贅沢な一品。

マンゴーの食感を存分に楽しめるよう、スポンジは薄めにカットし、生クリームとの相性も抜群なプレミアムな逸品に仕上げます。

マンゴーパフェ・マンゴープレミアムショートケーキ 概要

■ 販売期間　　
2023年6月1日（木）～6月30日（金）

■ 販売店舗
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

■ 価格　　
・マンゴーパフェ 2,403円（税サ込）

・マンゴープレミアムショートケーキ 2,277円（税サ込）
※テイクアウトの場合は税金8％
※仕入れ状況により販売期間前に終了する場合あり

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