
横浜ナポリタン
戦後間もなく、ホテルニューグランドのシェフが考案した“元祖ナポリタン”。
トマトソースやケチャップで炒めた太めのスパゲッティに、ハムや玉ねぎ、ピーマンを合わせた素朴な味わいはどこか懐かしく心まで温まります。横浜から全国に広がった洋食の名作です。
戦後間もなく、ホテルニューグランドのシェフが考案した“元祖ナポリタン”。
トマトソースやケチャップで炒めた太めのスパゲッティに、ハムや玉ねぎ、ピーマンを合わせた素朴な味わいはどこか懐かしく心まで温まります。横浜から全国に広がった洋食の名作です。