牛かつ専門店「牛かつ もと村」横浜駅のジョイナスに11月8日オープン！
公開：2019.10.23
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※追記（2019年12月）
再び食べ来ました！！！
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牛かつ専門店「牛かつ もと村」が横浜駅のジョイナス1階に2019年11月8日（金）オープンすることが判明。
同店は“牛かつを日本の食文化にする”という想いで牛かつを実直に提供。ミディアムレアに揚げた牛かつを石で炙って、わさび醤油でいただきます。
今ほど牛かつ専門店がない頃、渋谷店で“牛かつ初体験”をした個人的にも思い入れの強いお店がついに横浜の地に出店。執筆時現在、「牛かつ もと村」が神奈川県に出店するのは店舗一覧を見る限り初めてです。
牛かつ もと村 ジョイナス横浜店について
出店場所はジョイナス1階、キャンプ場のような非日常的な店内雰囲気が特徴の「カレーキャンプエクスプレス」の跡地。
ジョイナス1階には牛かつ専門店はないので、オープンが非常に楽しみです。京都勝牛よりもよりかつがレアだったと記憶。
※追記（2019年12月）
食べてきたので詳細レポも参考に↓
なお、牛カツ専門店「京都勝牛」は横浜駅のヨドバシカメラと横浜ポルタに出店しています。
