横浜ランドマークタワーにベイグリル誕生！横浜ロイヤルパークホテルの味に再び出会える眺望魅力のレストラン
--✄記事タイトルとURLをコピーする-✄—
三菱地所ホテルズ＆リゾーツは、横浜ランドマークタワー5階にダイニングレストラン「BAY GRILL（ベイグリル）」を2025年10月23日（木）にオープンしました！
店内から見渡せるみなとみらいのパノラマビュー、料理はいずれも長期休館中の横浜ロイヤルパークホテルの伝統の味や質を楽しめるものばかりがラインナップする同店。
音や香りが特別感を演出する鉄板焼き・グリル料理の他、ホテル内レストランにてお馴染みの人気メニューや、気軽に利用できるデザートまで現地で詳しくチェックしてきたので参考にぜひ！
BAY GRILL（ベイ グリル）について
大規模修繕により休業し、2028年以降に営業再開予定の横浜ロイヤルパークホテル。
横浜ロイヤルパークホテル（横浜ランドマークタワー52階〜67階に位置）
ホテルダイニングも大規模修繕に伴い休業を迎え、再開までの期間もホテルのサービスはそのままに、本格的な味を届けたいとの思いから同店が誕生しました。
店内はゆったり広く全100席を完備。
席タイプは窓側席からテーブル席、小上がり席、バーや鉄板焼きを目の前にしたカウンター席、半個室や大切な方との会食に最適な個室まで幅広く揃います。
BAY GRILL ゆったりとした店内テーブル席
BAY GRILL 小上がり席
BAY GRILL 半個室
BAY GRILL 個室
窓側の席から港町ならではの眺望が広がり、昼と夜で異なる雰囲気の景色を見渡しながら食事やデザートを楽しめます。
BAY GRILL カウンター席
店内にはホテルやダイニングで過ごした日々が懐かしくなるような装飾や設えが随所に施され、飲食だけでなく“人それぞれの楽しみ方が待っている点”も同店の素敵なポイントです。
料理選びに迷ったらこれ！
料理はホテルの味を受け継ぎ、目の前での調理やライブ感が魅力の鉄板焼きをはじめ、ホテルの名物ローストビーフや新たに開発した美食を提供。
鉄板で焼き上げる黒毛和牛ステーキ
ホテルダイニングの各レシピを継承したもの、ニーズに合わせてレシピにアレンジを加えたもの、ホテルダイニングに長年勤めたシェフが腕を振るって新たな食体験を届けます。
同店のシグネチャーとして開発された新メニュー「BAY GRILL サラダ」は冷製野菜をはじめ、グリル、ソテー、スチームなどの野菜を組み合わせた逸品。
フレンチドレッシングを回しかけ、芳ばしい香りが広がるグリル野菜はトリュフソース香るディップソースを絡めて楽しめます。
初めてお店に行く人は同サラダと、横浜ロイヤルパークホテル70階「シリウス」のブッフェで大人気「ローストビーフ」とのセットがおすすめです！
ローストビーフとBAY GRILLサラダセット 3,000円（税込/ランチセット ライスorフォカッチャ付き）
ローストビーフの濃厚な旨味と、しっとりとろける食感、そして何よりソースの美味しさ。
グレイビーソースではなく同店では「シリウス」のブッフェにて提供していた“横浜かねじょう味噌ソース”にて、オリジナルのローストビーフを堪能できます。
＜ちなみに情報！＞
ローストビーフは500円/50gとかなりお得なアラカルトもランチ（ディナー時は700円）にて用意。別のメイン料理を食べながらローストビーフもちょっと食べたいときにぜひ♪
ホテル伝統の美味しさ
当媒体で以前紹介した横浜ロイヤルパークホテルのレストラン＆バンケット「フローラ」にて味わえた、ファン多きオリジナルバーガー「ロイヤルパオーンバーガー」が復活！
ロイヤルパオーンバーガー 2,000円（税込/ランチセット）
ホテル休業後、食べられるお店の問い合わせが多かった「オリジナルクリーム」を添えた、自家製シフォンケーキも同店にて再び味わえます。
シフォンケーキとオリジナルクリームのフルーツサンド 1,000円（税込）
白身魚のグリルは横浜ロイヤルパークホテルのフレンチレストラン「ル シエール」から引き継いだ“ブールブランソース”を添えて提供。
白身魚のグリルとホタテ貝ハーブとトマトのブールブランソース（コース料理にて）
鉄板焼きもホテル内のレストラン「鉄板焼き よこはま」に長年勤めていた方が同店でもシェフを担当し、当時店舗で使っていたお皿もそのままに黒毛和牛のサーロインなどの鉄板焼き料理を揃えます。
黒毛和牛サーロイン 120g（コース料理にて）
店内中央のバーカウンターではスカイラウンジ「シリウス」でお馴染みのモクテルに、同店オリジナルを加えた全11種をラインナップ。
モクテル「St ヴィーナス（シリウスオリジナルレシピ）マンゴー＆グァバフレーバー」
お酒を飲む方も飲まない・飲めない方も気軽に立ち寄って欲しいとの思いからモクテルの他、ノンアルビールやノンアルワインまで充実させて誰もが楽しめるお店を目指します。
アニバーサリーケーキ（4,000円/4号・フルーツ・メッセージ付）も3日前までの要予約にて対応可能とのことなので、大切な人との記念日や友人の誕生日祝いなど特別な日を過ごしたいときにも良さそうです！
■ 料理料金（目安）
ランチ：セット1,800円～3,000円/コース：5,500円～8,500円
ディナー：アラカルト750円～4,900円 / コース7,000円～15,000円
デザートはシフォンケーキの他、ブリュレとアイスクリームやクラシックパンケーキなど観光やお買い物の合間に利用しやすい価格帯にて揃っていたので来店の参考にぜひ。
なお通し営業ではないため営業時間の確認はお忘れなきように。※メニュー詳細・最新情報（公式ページ）
ダイニングレストラン「BAY GRILL」概要
■ 所在地
横浜ランドマークタワー 5階
■ 営業時間
ランチ：平日11:00〜14:30（土日祝は15:30まで）
ディナー：全日17:30〜22:00
※L.O.いずれも終了1時間前
■ 定休日
不定休
■ お問い合わせ
045-221-1177
