アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜にバイオレット基調のエレガントスイーツ続々！
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アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜は、期間限定フェア「バイオレット フラワー ホリック」を2022年9月16日（金）より開催します。
フェアではバイオレットをコンセプトカラーとしたエレガントで華やかなデザート・ドリンク・アフタヌーンティープランが登場。
運河沿いのカフェで大人の優雅なカフェタイムを演出します。
バイオレット フラワー ホリックについて
＜限定デザートメニュー全3種＞ ※数量限定
■ バイオレット フラワー プレート 1,870円・税込
ティースタンドに「カシスマカロン」「チョコレートワッフル」「いちごのミルフィーユ」「ホワイトチョコレートムース ブルーベリーソース添え」のパティシエ自慢のデザートを盛り合わせた逸品。ミルフィーユはサクサクの生地とバニラを贅沢に使用したクリーム・苺のコンフィチュールをサンドして香り豊かに仕上げます。
■ バイオレット パン ペルデュ 1,870円・税込
アニヴェルセルカフェの定番商品パンペルデュが秋仕様のバイオレットカラーをまとって新登場。秋の味覚であるマロンやメープル、カシスとあんずが香るクリームが相性抜群です。自家製バニラアイスやあつあつのパンペルデュと合わせて。
■ 和栗 mont blanc《生搾り》1,980円・税込
何層にも重ねた和栗ペーストの内側には、自家製のイチジク入りのスポンジ、カスタードクリーム、生クリーム、ナッツのメレンゲを忍ばせます。サックリと焼き上げたメレンゲは、和栗との相性が抜群です。注文後に一つひとつ丁寧に仕上げます。
＜限定ドリンクメニュー全2種類＞
■ パープル スイートポテト スムージー 990円・税込 ※写真左
ふんわりと香る紫いもに、甘みのあるキャラメルソースを合わせた秋の訪れを感じるスムージーに仕上げます。生クリームを混ぜるとスイートポテトのような滑らかさを楽しめます。
■ バイオレット ソーダ 990円・税込 ※写真右
ローズヒップティーとラズベリーを使用した甘酸っぱい炭酸ドリンクです。バイオレットのグラデーションが見た目でも楽しめるドリンクです。
＜限定アフタヌーンティープラン 全2種＞※数量限定/完全予約制
■ バイオレット フラワー スタンド アフタヌーンティー 3,900円・税込
パティシエ特製の「いちごのミルフィーユ」「ホワイトチョコレートムース ブルーベリーソース添え」「マロンのコンポート」「カシスマカロン」「アップルシナモンのパウンドケーキ」「チョコレートワッフル」を揃え、全20種以上のフリーフローとフェア限定ドリンクもお得に楽しめます。
■ バイオレット フラワー プレート アフタヌーンティー）3,300円・税込
バイオレット フラワー プレートのスイーツに合わせ、全20種以上のフリーフローとフェア限定ドリンクをお得に楽しめるメニューです。軽めのスイーツを堪能しながら、ゆったりと過ごしたい方にぴったりのプランです。
バイオレット フラワー ホリック 概要
■ 期間
2022年9月16日（金）～11月6日（日）
■ 所在地
神奈川県横浜市中区新港2-1-4
■ 営業時間
平日 11:00～17:00（L.O. 食事15:00 ドリンク16:00） / 土・日・祝日 11:00～21:00（L.O.20:00）
■ 定休日
火・水曜日 ※営業時間は変更となる場合あり
