横浜ベイシェラトンホテルで多彩に“苺”味わうスイーツブッフェ開催！人気ミルフィーユの特別な一皿も
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横浜駅西口の「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」は、2階のラウンジ「シーウインド」にてナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～ストロベリー～」を2026年1月7日（水）から4月30日（木）まで開催し、その予約受付を開始しました！
毎年多くの方が心待ちにしている見た目も華やかな旬の苺を楽しめる本ブッフェ。
王道のショーケーキをはじめ、ムースやタルト、フレジエなど多種類のメニューを取り揃え、スペシャルアシェットデセールには繊細な盛り付けも魅力的なミルフィーユを取り揃えます。
バラエティ豊かなスイーツはもちろん、今回は2025年8月に就任した新ペストリーシェフ・佐藤浩一氏が手がける唯一無二のスイーツを心ゆくまで味わえる点もぜひ知っておきたいポイントです。
ストロベリースイーツのラインナップ（一例）
王道の「苺のショートケーキ」は、北海道産生クリームを入れて焼き上げたこだわりのしっとりしたスポンジと、フレッシュな苺の甘みと酸味が絶妙に重なり合う逸品。
フランス伝統ケーキ「フレジエ」は、カスタードとバタークリームを合わせたクリームにアーモンドプードル入りの風味豊かな生地と苺の酸味が調和するよう組み合わせ、華やかな断面も楽しい逸品です。
苺スイーツは全10種類がラインナップし、苺の酸味とピスタチオの濃厚な香ばしさ溶け合う「苺とピスタチオのムース」や「苺チョコパフェ」「苺のエクレア」など多彩に楽しめます。
苺のタルト
マカロンラズベリー
ライチのパンナコッタ
苺チョコパフェ
苺のエクレア
スペシャルアシェットデセールにはサクサク食感のパイ生地と苺の甘酸っぱさが人気の「苺のミルフィーユ」を用意。
ライトミールではホテルメイドの「ビーフシチュー」や「ドリア（3月と4月は筍ご飯）」、「サラダバー」や「サンドウィッチ」なども味わえるので食事としての満足感も得られ、スパークリングワインやサングリア片手に大人のナイトタイムを楽しめます。
ホテルラウンジ「シーウインド」は天井高の開放感とシャンデリアが素敵な空間。
横浜駅西口駅前という好アクセスな場所に位置するため、仕事帰りや大切な友人・恋人との特別な時間、自分へのご褒美などでも利用しやすいのも魅力です。
旬の苺を全方位的に堪能したいとき、お店選びの候補としてぜひ参考に♪
ナイトスイーツブッフェ～Sweets Parade～ストロベリー～ 概要
■ 期間
2026年1月7日（水）～4月30日（木）毎週水曜・木曜
※2月11日（水）と4月29日（水）の祝日は除く
■ 場所
2階 ラウンジ「シーウインド」
■ 時間
18:30～21:00（L.O.20:30）
■ 料金
1人7,000円、子供（4歳～未就学児）3,500円
※スイーツはオーダーブッフェにて提供
■ WEB予約・詳細
公式 / 一休.com / オズモール
■ レストラン総合予約
045-411-1188（10:00～19:00）
※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
