横浜ベイホテル東急「トスカフェスティバール！」開業28周年記念“お肉”溢れるディナーブッフェ開催！
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横浜みなとみらいの横浜ベイホテル東急は、開業28周年を記念して、ホテル2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」にて夏季限定ディナーブッフェ「トスカフェスティバール！」を2025年7月18日（金）から9月24日（水）まで開催します。
夏フェスをイメージしたワクワク感と南欧の陽気なバル文化を掛け合わせ、お盆期間には生演奏、お肉尽くしのアクションコーナーまでも登場する食の祭典。
華やかな料理とデザートが並ぶブッフェボードは、まさに目でも楽しむブッフェです。家族連れやグループでにぎわう夏のひとときを過ごそうと計画している方は店舗選びの候補にぜひ。
お肉づくしのアクションコーナー
今回のディナーブッフェの注目は目の前で仕上げるアクションコーナーのラインナップ。
目の前で調理するアクションコーナーでライブ感を満喫
ローストビーフやポークしゃぶしゃぶ、生ハムのカッティングにミニハムカツなど、お肉好きの方も満足できるボリューム感を楽しめます。
定番のローストビーフ
生ハムカッティング
ローストチキン
■ アクションコーナーのラインナップ
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ（ガーリックソース/ネギ塩ソース/九州醤油/柚子胡椒）
・生ハムカッティング ドライフルーツを添えて
・ポークしゃぶしゃぶ お好みのソースで
・ミニハムカツ
平日限定・土日祝限定の特別メニュー
平日にはグラスを片手にバル気分で大人の時間を過ごせる、チーズセレクションが登場。
シャルキュトリー 各種
土日祝日にはキッズ専用メニューや自分で作れる「キッズハンバーガーコーナー」、エビカツやアメリカンドックなど子どもたちもワクワクと楽しめるメニューが勢ぞろいします。
また土日祝と、8月9日〜17日までの期間にはスペシャルディッシュとして「国産牛のサラダ仕立て（一人一皿・大人限定）」も味わえるのでレストラン予約時の参考に♪
豊富なメニューラインナップ
冷製メニューには、トスカスタイルのシーフードマリネ、タコと夏野菜のマリネ 香草の香り、バジルのソースを合わせたスモークサーモン、生ハムとモッツァレラチーズのオープンサンドなどを展開。
カフェトスカ内観
温製では、ムール貝のワイン蒸し、アクアパッツァ風に仕立てた本日の魚、ポークのデミグラス煮込み、ローストチキンのオレンジマスタードソース、しらすとクリームチーズのピッツァなどを堪能できます。
デザートはピーチショート、ヨーグルトムース、オレンジケーキ、クリスピーピスタチオ、レモングラスゼリーなど、夏らしく華やかなラインナップを楽しめます。
特別な演出でリゾート気分を満喫
お盆期間（8月9日から11日、8月16日から17日）には生演奏によるライブ演出も予定されており、食事だけでなく特別な夏の夜の体験を提供。
大観覧車を間近に、煌くパームツリーに囲まれた贅沢なディナータイムを過ごせます。
ディナーブッフェ「トスカフェスティバール！」開催概要
■ 期間
2025年7月18日（金）～9月24日（水）
※8月14日、スィートジャーニー開催日を除く
■ 場所
2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
■ 時間
17:00～21:00（クローズ）
土曜日は1部17:00～/2部19:30～ ※120分制
■ 料金（税サ込）
大人：平日 7,490円、土日祝 7,990円、8月9日～17日 9,800円
小学生：通常 3,600円、8月9日～17日 4,100円
4歳以上の未就学児：通常 1,800円、8月9日～17日 2,300円
■ WEB詳細・予約
公式 / 一休.com / オズモール
■ 問い合わせ
横浜ベイホテル東急 レストラン予約：045-682-2255（直通）
※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
