横浜ベイホテル東急は、ラウンジ「ソマーハウス」にて夏限定の新感覚かき氷を2025年7月1日（火）から8月31日（日）まで展開します。

今年のこだわりは信州・飯田の深層天然水で作った純氷。

昔ながらの製法でじっくり時間をかけて作られた氷は雪のようにふわっと溶ける口どけの良さを特徴とし、今年は桃と抹茶の2種類のかき氷を楽しめます。

桃と杏仁豆腐のかき氷

桃のかき氷の中には、みずみずしい桃のコンポートを1/2個分と、なめらかでコクのある杏仁豆腐を忍ばせ構成。

味はもちろん、食感も絶妙なバランスで構成され、最後にはほんのり香る紅茶シロップが層をなし、口いっぱいに広がる贅沢な甘さと香りを楽しめます。

夏にしか味わえない上質なスイーツです。

西尾の抹茶とぜんざいのかき氷

抹茶のかき氷は全国茶品評会でも高評価を得ている愛知県西尾産の抹茶を使用し、その香り高さとほろ苦さはスイーツとの相性の良さから抹茶デザートの定番素材にもなっています。

氷の中には北海道産小豆のぜんざいをしのばせ、さらに下層にはミルクのシロップをかけて、抹茶との絶妙なバランスを演出。

オレンジゼリーをアクセントにすることで重くなり過ぎない爽やかな味わいが広がり、ふんわりとトッピングされた黒蜜の泡ジュレにて食感の変化も楽しめます。

景色を眺めながら特別なひととき

見た目はシンプルながらスプーンを進める毎に驚きを味わえる新感覚のかき氷。

みなとみらいの景色を眺めながら涼やかなひとときを過ごしたいときにぴったりなお出かけスポットです。

2025年夏限定かき氷 概要

■ 期間
2025年7月1日（火）～8月31日（日）

■ 時間
11:30～16:00

■ 場所
横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」

■ 料金（税サ込）
各2,800円（税サ込）
※温かい「ソマーハウスブレンドティー」付き

■ お問い合わせ
横浜ベイホテル東急 レストラン予約
電話：045-682-2255（直通）

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

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