横浜のスリランカ紅茶専門店「ミツティー」でテイスティング体験！7大産地の茶葉から自分好みを発見
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JR石川町駅を降りて歩いてすぐの場所に位置する、紅茶専門店「MITSUTEA（ミツティー）」。
同店は今から20年以上も前に創業したブランドで、紅茶と大きく括られる中から紅茶の国“スリランカ”に特化した紅茶（セイロンティー）をさまざま取り揃えるお店です。
茶葉を購入できることは知っていたけれど、新たに「ティーテイスティング」がスタートしたと知って行って来ました！※当日空きがあれば予約なしで利用可
仕入れ時から徹底した茶葉選び
初入店で少し緊張気味の私を一瞬でリラックスさせてくれたのは全身を包むように広がる茶葉の香りと白を基調とした店内。
店内には紅茶界隈の皆さまを長年魅了し続ける、25〜30種類（シーズンや収穫状況により異なる）のリーフやギフト商品が並び、手にとってじっくりと吟味しながらお買いものを楽しめます。
茶葉は徹底的にテイスティングを繰り返し、日本の水と合う茶葉を厳選したのち直輸入。
入荷後も美味しく飲めるよう日本の湿度・温度でベストポイントを探る検証を何度も行い、茶葉のラベルにそれぞれの淹れ方が記載されているのも同店の特徴です。
気軽にティーテイスティング体験
ティーテイスティングはストレート向きの「スリランカ7大産地の紅茶テイスティング」とストレートやミルクティー向きの「選んで3種ティーテイスティング」から選択でき、今回は前者のプランを体験。
紅茶は好きな方だけれど知識は初心者レベルの私はテイスティングの準備段階、茶葉が大集合した光景を見るだけで心が躍る楽しさでした。
お湯を注ぐ前に茶葉それぞれの“香り”を比べるところからテイスティングがスタート♪
全て美味しい状態で飲めるように店員さんが見極めながら準備するライブ感も面白く、準備が完了した後はティーの温度が落ち着くまでの時間を使って“出来上がった紅茶の香り”を体験。
スリランカの産地が描かれたイラストを使った生解説や茶葉それぞれの特徴に耳を傾けながらその場で紅茶を飲める体験は格別に面白かったです。
一度に比較できるので香り・味わいの違いもハッキリと実感しながら自分好みの紅茶を見つけられ、同時に“紅茶（セイロンティー）の知識”を何段階も深められました。
本場の茶葉から自分のベストを見極めたい方や紅茶の世界にもっと触れてみたい方におすすめのティーテイスティング。
自分好みの紅茶を見つけられるだけでなく、紅茶の茶葉（2種類）をお土産として持ち帰れるのも良かったです♪
料金は2名まで同一料金の4,600円、リーフ2種（2,916円相当分）のお土産付きで利用できるので気になる方はぜひ。 ※予約制・当日空きがあれば予約なしで利用可能
ラベルに記載された淹れ方は“横浜の水”を使って最適化されているそうなので、これもまた地元のお店ならではのちょっとした嬉しいポイントです！
お店の雰囲気や味をもっと気軽に味わいたい方は、店内で1杯から楽しめるテイクアウトメニューも展開されていたので元町散策中に利用してみても◎
MITSUTEA（ミツティー）店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市中区石川町2丁目69 メゾンリブレ1階
■ 営業時間
12:00～17:00（土日11:00～18:00）
■ 定休日
月曜日
■ ティーテイスティングプラン
1.スリランカ7大産地の紅茶 30分間
価格：4,600円（ひとり、または二人まで同料金）
※リーフ2種（2,916円相当分）のお土産付き
2.選べる3種の紅茶 20分間
価格：2,500円（ひとり、または二人まで同料金）
※リーフ1種（1,458円相当分）のお土産付き
■ プラン詳細
https://www.mitsutea.com/teatasting
