横浜高島屋2025年バレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」1月22日〜！注目チョコ・初登場チョコをチェック
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横浜駅西口の横浜高島屋は、年に一度のショコラの祭典として人気のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を2025年1月22日（水）から2月14日（金）まで開催します。
世界のショコラを楽しめる今年の祭典では横浜高島屋の店頭に約140ブランドが集まり、高島屋オンラインストアでは最大400以上のブランドが大集結。
今しか手に入らない国内外の高級ブランドチョコや注目の国内ブランドショコラ、お菓子系ショコラまでさまざま取り揃え、日替わりで来店する約20名のトップショコラティエたちと共に会場を盛り上げます。
2025年「アムール・デュ・ショコラ」注目のチョコ（一例）
■ 高島屋限定・高島屋初登場
海外から高島屋限定・高島屋初登場のショコラブランドが登場！
M.O.F.取得パティシエであるローラン氏が技を駆使してピューレし、C.C.C.受賞ショコラティエ京子氏のガナッシュやプラリネ、二人が厳選したフルーツやスパイスが調和した2層のボンボンを展開します。
ローラン＆京子・デュシェーヌ「ショコラアソート 8粒（8個入）」5,400円
スロベニアの自然が育んだ芳醇なショコラ「ベリシュカ」のフィグチョコレートも高島屋初登場！
ベリシュカ「フィグチョコレート（6個入）」3,024円
いちじくの風味と、自社製造の芳醇なラム酒が調和する大人の味わいを堪能できる逸品です。
スペイン・バスク「ラ ペーニャ ドゥルセ」の高島屋限定ショコラもお見逃しなく。
ラ ペーニャ ドゥルセ サンセバスティアンブルー（9個入）3,780円
サンセバスティアンの海の色をイメージして仕上げ、スペイン・バスク州の製塩地の天然塩を使ったチョコレートや、バスク特産の白ワイン（チャコリ）が入ったチョコレートなど、地元の素材が詰まった高島屋バイヤー注目のショコラです。
■ 横浜高島屋初登場
今話題のドバイチョコレートが「divan」より登場！
divan「ピスタチオドバイチョコレート（80g）」2,916円
板チョコの中にピスタチオとカダユフをフィリングし、濃厚なピスタチオクリームと、サクサクしたカダユフの食感を楽しめるショコラです。トルコ・ガジアンテップ産のピスタチオを使用した、見た目も味わいも贅沢な1枚。
1938年創業、イタリア発「Lavoratti（ラヴォラッティ）」が手がける熟成期間が異なるパルミジャーノ・レッジャーノとチョコレートを組み合わせた「パルミジャーノ・レッジャーノ ボンボン」も横浜高島屋に初上陸。
ラヴォラッティ「パルミジャーノ・レッジャーノ ボンボン（8個入）」3,564円
旨味とコクのある味わいが特徴のパルミジャーノ・レッジャーノをチョコレートでコーティングした唯一無二のボンボンです。
■ 高島屋初登場
ベルギー人ショコラティエが日本の素材で紡ぐチョコレート「ラヴァンス」。
ラヴァンス「SIRO-Découvre-8（8個入）」3,024円
新潟県南魚沼市に自生する濃厚なオニグルミと、希少な国産の金胡麻を組み合わせた新作のロシェや、広島県大崎上島のレモンと蜂蜜のガナッシュなどをアソートした高島屋初登場ショコラです。
パティスリー・レタンプリュスの熊谷氏が手掛けるチョコレートブランド「カラティール」。
カラティール「ボンボンショコラセレクション（6個入）」2,916円
自社でカカオ豆から作るショコラや、ナッツのペーストやプラリネで作られた香りと風味の豊かなボンボンショコラをバラエティー豊かに詰め合わせたセレクションです。
■ 高島屋限定
数々の受賞歴を持つジャック・ジュナン氏が手がける、果実そのままを感じるみずみずしいパートドゥフリュイは高島屋限定で登場。カカオとフルーツの至福のハーモニーを楽しめる今だけのショコラです。
ジャック・ジュナン「パートドゥフリュイ・オ・ショコラ（8個入）」4,968円
ブルーノ・サラディーノからはリヨンの名物も味わえる3種のサブレアソートが高島屋限定で登場！
ブルーノ・サラディーノ「サブレ・オ・ショコラ（6個入）」3,456円
深みのあるダークチョコレートとプラリネ、ミルクチョコレートとほろ苦いキャラメル、リヨン名物の赤い砂糖菓子とホワイトチョコレートをサクサクのサブレを楽しめるショコラです。
日本国内の豪華シェフ6名の共演を味わえるスペシャルコラボレーションボックスは2月1日（土）より楽しめます！※高島屋・遠鉄百貨店限定で初登場
「スぺシャルコラボレーションBOX JAPAN （6個入）」3,564円 シェフ：熊谷 治久氏、三枝 俊介氏、柴田 武氏、辻口 博啓氏、吉田 守秀氏、鎧塚 俊彦氏
横浜高島屋「アムール・デュ・ショコラ 2025」概要
■ 会期
2025年1月22日（水）〜2月14日（金）
※オンラインストアは開催中！2月9日（日）10:00まで
■ 場所
横浜高島屋 8階 特設会場
※画像はイメージ・盛り付け一例
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
