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横浜発バニラビーンズ「ショーコラ」京都の老舗・伊藤久右衛門と初コラボ!宇治抹茶の生チョコクッキーサンド

横浜発バニラビーンズの生チョコクッキーサンド「ショーコラ」京都の老舗・伊藤久右衛門と初コラボ!

横浜生まれのクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」は、京都の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」とコラボした「ショーコラ・宇治抹茶アソート」を、2025年にオープン25周年を迎える楽天市場の店舗限定で1月6日(月)より数量限定で展開中です。

お茶とチョコレート、それぞれを専門に取り扱う両ブランドだからこそたどり着いた、素材の味わいを最大限に引き立てた今回のコラボ商品。

長年ファンに愛され続けているバニラビーンズの定番人気の生チョコクッキーサンド「ショーコラ」を宇治抹茶の香りと味わいと共に楽しめる唯一無二の逸品です。

1枚1枚、焼き色まで細かく見極めながら丁寧に焼き上げた宇治抹茶のクッキーで抹茶のガナッシュをサンド。

ショーコラ・宇治抹茶

抹茶のほろ苦さとチョコレートのマリアージュを楽しめるようバランスを試行錯誤し、ガーナ産とエクアドル産カカオをブレンドしたこだわりのビターチョコレートを使用します。

ショーコラ・宇治抹茶

コーティングをビターチョコレートにすることでほろ苦くも後味が引き締まるように調整し、コラボでしか体験できない味わいを実現。

旬の時期に摘み取った上質な茶葉を厳選し、茶葉の深い味わいを生かす伝統的な技法である「石臼」でゆっくり丹念に挽いた抹茶の豊かな香りはなめらかなチョコレートに馴染み、口の中に心地よさを届けます。

抹茶

コラボ商品はショーコラ「宇治抹茶」2個、「マイルドカカオ」1個、「リッチミルク」1個のアソートにて展開。販売期間は2025年2月14日(金)12:59までで、無くなり次売終了。

■ 取扱店舗
VANILLABEANS 楽天市場店 / 伊藤久右衛門 楽天市場店

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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