NY発「ザ・シティベーカリー」横浜駅直結ホテルに誕生!“ライブラリー”モチーフの寛ぎカフェ空間
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NY発祥のベーカリー&カフェ「THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー)」は、横浜駅の複合施設内に構えるホテル「相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜」のロビーに新店舗「THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜」を2024年6月20日(木)オープンします。
ショーケースには代名詞「プレッツェルクロワッサン」をはじめ、NYレシピを再現したパンやペイストリー、食卓を彩る食事パンをラインナップ!
カフェスペースはライブラリーをモチーフとしたデザインを採用し、ゆったりと席をレイアウトします。
宿泊者以外も利用でき、ブレンドコーヒーやシーズナルドリンク、テイクアウトにも最適な手づくりケーキなど、これまでの「THE CITY BAKERY」とは異なる環境で、寛ぎの時間を過ごせます。
小松菜バナナスムージー 792円(税込)
大きなベーコンをまるっと一枚挟み込んだ「クロワッサンサンド BLT」や「クロワッサンサンドたまご」などテイクアウトにもピッタリのサンドイッチメニュー、ダイニングエリア「酢重ダイニング」の朝食ビュッフェで提供される食パンも店頭で取り揃えます。
プレッツェルクロワッサン 418円(税込)/ ブルーベリーコーンマフィン 385円(税込)
クロワッサンサンド BLT 847円(税込)
プルマンブレッド 594円(税込)
ケーキはパティシエがひとつひとつ手作りし、これからの季節におすすめな「レモンパイ」や、チョコチップとオレンジピール、はちみつを加え丁寧に焼き上げた「キャロットケーキ」などを展開。
レモンパイ 649円(税込)/ カフェラテ 572円(税込)
同店が出店する「相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜」は横浜駅直結3分(きた西口からはまレールウォーク経由)の全221室のホテル。
ホテルは今年6月20日に開業を控える複合施設「THE YOKOHAMA FRONT」内に位置し、4階のエントランスから繋がるロビーに「THE CITY BAKERY」がオープンします。「THE CITY BAKERY」がホテルのロビー機能を担うのは日本上陸10年という節目で初の試みです。
THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜 店舗概要
■ 開業日
2024年6月20日(木)
■ 場所
相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4階
■ 営業時間
8:00~18:00
※オープン日は11:00〜
■ 客席数
26席
<オープン記念セット>
コーヒーやグラノーラなどの保存容器として利用可能な「オリジナルキャニスター(L)」に、「エコバッグ」「プレッツェルクロワッサン」やCBのロゴをモチーフにした限定クッキーなどを詰め合わせたお得なセット(税込4,620円)をオープン日に30個限定で発売!※無くなり次第終了