自家製の焼き芋スイーツ集結!横浜のドットイチナナカフェからブリュレ・パフェ・クレープなど
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横浜駅直結のニュウマン横浜6階、生地にこだわるクレープと紅茶のカフェ「ドットイチナナカフェ」は、自家製の焼き芋を使用したスイーツ各種を2023年10月16日(月)より展開します。
期間中は同店の人気メニュー「クレープ」に加えて、自家製の焼き芋を贅沢に半分使用したブリュレやミニパフェも登場!
国産のさつまいもを使用した自家製の焼き芋も取り揃えます。
焼き芋スイーツについて
しっとり焼き上げた焼き芋を半分使用した「自家製焼き芋のブリュレ仕立て(プレーン)」は、バニラ香るカスタードをのせてフランス産きび砂糖を炙りキャラメリゼした一品。
自家製焼き芋のブリュレ仕立て(プレーン)750円
ブリュレは同店で使用する香り高い茶葉「TE HANDEL」をカスタードに加えた、紅茶のブリュレ風もラインナップします。
自家製焼き芋のブリュレ仕立て(紅茶)750円
さつま芋と紅茶のミニパフェは、モンブラン・焼き芋・チップス・カステラとさつま芋尽くしのパフェ。さまざまな味わいと食感が魅力の食後に紅茶と合わせて食べたいスイーツです。
さつま芋と紅茶のミニパフェ 650円
同店の看板商品「クレープ」からも秋の味覚を贅沢に使用した、スイートポテトと小田原蜂蜜クレープが登場!
スイートポテトと小田原蜂蜜クレープ 1,200円
紫芋と黄金芋の2種の自家製スイートポテト、小田原蜂蜜の相性が抜群のクレープです。さつま芋のカステラ、さつま芋チップとともに、秋の味覚を存分に味わえます。
シンプルに焼き芋を堪能したい方には国産のさつまいもを使用した自家製の焼き芋も用意します。
焼き芋スイーツ 販売概要
■ 開催期間
2023年10月16日(月)~1月31日(水)
■ 販売店舗
.17 Café(ニュウマン横浜6階)
■ 営業時間
平日11:00~20:00 / 土日祝10:00~20:00