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ニュウマン横浜「横須賀・三浦フェア」開催!季節の食材味わうメニューや名産品さまざま

ニュウマン横浜「横須賀・三浦フェア」開催!季節の食材味わうメニューや名産品さまざま

ニュウマン横浜(横浜駅)6階の800°DEGREESと2416MARKETエリアは「横須賀・三浦フェア20203」を2023年6月15日(木)から同9月14日(木)まで開催します。

フェア中は横須賀・三浦の食材を使用した夏のメニューや商品をさまざま展開。

三浦半島で捕れたサザエを使用したピッツァや旬の三浦野菜を使用した冷製パスタ、横須賀ビールや海軍カレーをはじめとした名産物などのラインナップを楽しめます。

横須賀・三浦フェア20203について

800°DEGREES ARTISAN PIZZERIAのプレミアムピッツァは自由にカスタマイズでき、今回の季節のメイントッピング「サザエ」はふっくらと蒸し、ピザ窯で香ばしく焼き上げます。

活々水産 大庭さん サザエのワイン蒸し 肝バターソース
活々水産 大庭さん サザエのワイン蒸し 肝バターソース 3,400円(税込)〜

サザエの肝ソースも一緒に用意し、サザエを丸ごと楽しむことができます。おすすめの組み合わせは「小田原”いいちみそ”とリコッタチーズのクレマ」に「茗荷ピクルス」「ルッコラ」「オリーブ」「チェリートマト」のトッピング。※ディナータイムのみの提供

2416MARKET PASTA&では厳選した夏野菜を使用したスペイン発祥のトマト冷製スープ「ガスパチョ」に、貝類の旨味や食感がアクセントの夏にピッタリな冷製パスタ「三浦野菜のガスパチョと帆立、アワビの冷製パスタ」が登場!

三浦野菜のガスパチョと帆立、アワビの冷製パスタ
三浦野菜のガスパチョと帆立、アワビの冷製パスタ 1,430円(税込み)

三浦の丸清製麺にてオリジナル麺を作り、普段のパスタとは違う細麺にて提供します。シェフ特製のガスパチョスープとの相性は抜群です。

また今年オープンした.17 Caféは横須賀名物をイメージしたクレープ「チェリーとチーズケーキの包みクレープ」を発売。中にはチーズケーキタルトを丸ごと忍ばせ、上にはたっぷりのチェリーをトッピングします。

チェリーとチーズケーキの包みクレープ
チェリーとチーズケーキの包みクレープ 700円(税込)

2416MARKETでは本イベントのキービジュアルに使用した横須賀のイラストとコラボした商品をはじめ、さまざまな名産品を取り揃えます。

名産品

※販売商品は変更になる場合あり

横須賀・三浦フェア20203 開催概要

■ 開催期間
2023年6月15日(木)〜9月14日

■ 販売店舗
2416MARKET エリア(ニュウマン横浜6階)
※営業日・営業時間など公式サイトにて案内

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