バロンヌードルの干物×味噌ラーメンの食世界にハマる！横浜駅西口で食べた個性光る一杯
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横浜駅西口から歩いて10分弱、螺旋階段をあがって2階にあるラーメン店「バロンヌードル」。
通りからは店内の様子が見えないため若干の不安はあったものの、“鯵の干物を使った味噌ラーメン”という少し変わったメニューに惹かれて食べて来ました。
バロンヌードルについて
横浜駅西口から岡野交差点を渡って左折直進、大きな橋の脇の通り沿いにある「バロンヌードル」。
反対側の通りには横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」が構えていた場所というとわかりやすい！？※吉村家は2023年3月10日をもって移転
店舗入口の券売機で食券を購入するスタイルのお店で、店内はカウンター席と8人ほど着席できそうな大きなテーブル席を配置。
清潔感のある店内、エプロンやラーメン店では珍しく一人ひとりにおしぼりの用意もある、外からでは想像もつかなかった至れり尽くせりな素敵なお店です。
味噌ラーメン肉増し
初入店だったのでお店オススメ「味噌ラーメン」を、肉増しにして注文しました。
四角い形状の丼に意外性を突かれ、最初にスープを味わってみるとさらなる衝撃。
魚介×味噌の面白さに加え、煮干や鰹とはまた違う“干物”ならではの力強い香りと味にグッと惹き込まれる体験は、魚介好きとして感動もひとしおでした。
あっさりながらも味噌と絶妙に調和したスープは食べ進めるごとに奥深さが増し、バラエティに富んだトッピングとともに楽しさを次々と演出。
もちもちとした食感の平打ち麺、具材の豚バラチャシューとレアチャーシュー、極太メンマ、もやし、紫キャベツ（？）など最後の最後まで充実感に溢れた一杯。
ラーメン激戦区として有名な横浜駅西口で久しぶりに斬新さと美味しさの両面を満喫できるラーメンに出会えて心躍る時間を過ごせました。
バロンヌードル 店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市西区岡野1-9-12 横浜西口加藤ビル2階
■ 営業時間
11:00～14:30 / 17:30～23:00
