横浜のThe Blue Bellにチョコレートとストロベリーのドレッシーパンケーキ冬限定登場！
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横浜・みなとみらいのぴあアリーナMMに併設する、ALL DAY CAFE ＆ DINING「The Blue Bell（ブルーベル）」は、冬限定のパンケーキ「”Chocolate-Brown” チョコレート＆ストロベリーのドレッシーパンケーキ」を2022年12月1日（木）より期間限定で販売します。
ドレッシーパンケーキは「ドレッシー（＝華やかに着飾る）」をコンセプトに、見た目の鮮やかさや華やかさと、他にはない多様な具材が重なり合う味わいを表現した同店特製のパンケーキ。
今回のパンケーキはチョコレートとストロベリーの王道の組み合わせをシックかつ華やかな装いに仕上げ、チョコレートのさまざまな表情やベリーの香り、カカオニブやピスタチオなどの食感が冬らしさを賑やかに演出します。
”Chocolate-Brown”チョコレート＆ストロベリーのドレッシーパンケーキについて
チョコレートシェイブ、チョコレートソースの濃厚さに、ココアを合わせたシャンティやカカオバターなどチョコレートのさまざまな表情を楽しめる他、フレッシュストロベリーの酸味、薔薇のシロップでコンポートしたストロベリーとラズベリーの香りと甘さ、バニラを纏わせたナッツとバターに練りこんだカカオニブ、ピスタチオの食感を堪能できます。
パンケーキの仕上げに削りかけるチョコレートは厳選されたカカオを使用したフランスのプレミアムチョコレートブランド「カカオバリー」を使用。好みに合わせSweet（カカオ濃度38%）またはBitter（カカオ濃度64%）の2種から選択できます。
”Chocolate-Brown”チョコレート＆ストロベリーのドレッシーパンケーキ 概要
■ 期間
2022年12月1日（木）～2月28日（火）
■ 価格
1,980円（税込）
※平日・休日ともに15時以降に食事注文した方はハーフサイズ（1,210円）も注文可能
■ 所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-2-2
■ 営業時間
月〜木 11:00～20:00（L.O.19:00）/ 金～日・祝休日・祝休前日 11:00〜22:00（L.O.21:00）
※平日のみランチ 11:00～15:00
