横浜ロイヤルパークホテルのスカイブッフェに神奈川グルメ多数！神奈川おいしいものフェア開催
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横浜ランドマークタワー内の横浜ロイヤルパークホテルは、2022年5月9日（月）から6月30日（木）の期間、70階のスカイラウンジ「シリウス」にて神奈川グルメを楽しめる「スカイブッフェー神奈川おいしいものフェアー」を開催します。
フェアでは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソースで味わうローストビーフや、神奈川県銘柄豚やまゆりポークと初夏の野菜のサラダガレット、湘南しらすと小葱の和風ペペロンチーノ、横浜醤油「金ラベル」を使ったスペアリブと大根のピリ辛煮込みなど、神奈川グルメを多数用意。
初夏の訪れを感じながら、ホテル最上階のラウンジで地元神奈川の料理を楽しめる期間限定のフェアです。
スカイブッフェー神奈川おいしいものフェアーについて
■ カービングサービス（目の前で料理の仕上げ）
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・神奈川県銘柄豚やまゆりポークと初夏の野菜のサラダガレット
・グラナパダーノで和えるパスタ 湘南しらすと小葱の和風ペペロンチーノまたは 鎌倉ハムの「あらびきポークウインナー」ときのこのクリームソース
・神奈川県生乳100％を使用したパンナコッタとぶどうのシャーベット
神奈川県銘柄豚やまゆりポークと初夏の野菜のサラダガレット
グラナパダーノで和えるパスタ 湘南しらすと小葱の和風ペペロンチーノ または 鎌倉ハムの「あらびきポーク ウインナー」ときのこのクリームソース
神奈川県生乳100％を使用したパンナコッタとぶどうのシャーベット
■ 冷製料理
・ムール貝、イタヤ貝、野菜のメキシカンマリネ
・三浦産ひじきの入ったスペルト小麦のサラダ
・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン
・大山豆腐、シーフード、アボカドの中華風サラダ
・チキン、かぼちゃ、ナッツのハニーマスカルポーネサラダ
・合鴨と神奈川県産野菜のサラダ仕立て パッションフルーツとマンゴーのソース
・ポークリエット
・産直野菜ディッシュ
・ちらし寿司 ガトー仕立て
・横浜の梅酒を使ったビネガードリンク
三崎まぐろのケイジャン焼きwithガーリックライス ※土・日・祝日限定
■ 温製料理
・三崎まぐろのケイジャン焼きwithガーリックライス ※土・日・祝日限定
・赤魚、あさり、ムール貝の足柄茶香るマリニエール仕立て
・シーフードとポテトのアヒージョ
・栃尾の油揚げに挟んだ鰹カツ 湘南ゴールドを使ったポン酢を添えて
・チキンの赤しそチーズ焼き 神奈川県産トマトのケッカソース
・横浜醤油「金ラベル」を使ったスペアリブと大根のピリ辛煮込み
・モッツァレラチーズと野菜のラザニア
・神奈川県産卵と椎茸を使ったキッシュ
・「岩井の胡麻油」香る神奈川県産塩らっきょうとビーフのチヂミ
・カレー
・肉団子と根菜のタイ風レッドカレー
・押し麦とベーコンのクリームスープ
■ パン・サラダバー
■ デザート
■ コーヒーまたは紅茶
スカイブッフェー神奈川おいしいものフェアー 概要
■ 期間
2022年5月9日（月）～6月30日（木）
■ 時間（100分制）
平日11:30～13:30 最終入店
土・日・祝日11:30～14:00 最終入店
■ 料金
平日／土・日・祝日
大人 4,600円／5,100円
シニア 4,100円／4,600円 ※65歳以上
小学生 3,000円（全日）
幼児 1,300円（全日）※4歳以上
■ 電話
レストラン予約 045-221-1155（10:00～19:00）
■ WEB
公式 / 一休.com / オズモール / 食べログ
現在から2022年4月28日（木）までは「和・洋・中 美味しいとこ取り贅沢ブッフェ－」を開催中！
2022年4月29日（金・祝）から5月8日（日）のゴールデンウィーク期間は「特別メニュー」を提供！
※価格はサービス料（13％）・税金含む
※写真はイメージ
※状況により営業内容やメニュー内容が変更となる場合あり
