横浜・山下公園通りのホテルニューグランドは、2021年10月29日（金）よりホテル公式オンラインショップにて、ホテル発祥の「シーフードドリアセット」の販売を開始します。

ホテル開業時にフランスより招かれたスイス人シェフである初代総料理長サリー・ワイル氏は、横浜に本格フランス料理の技術を持ち込み、日本における西洋料理の発展に寄与した人物です。

今や洋食の定番メニューである“ドリア”は、体調を崩した外国人のお客様のために彼が即興で考案した一品であり、その味とおもてなしの心は、現在に至るまで脈々と受け継がれています。

本商品は代々受け継がれてきたレシピを元に、家庭でも味わえるように開発したホテルオリジナル商品。発売日の10月29日はワイル氏が来日した日であり、その美味しさが末永く愛され続けるよう願いを込め、「ドリアの日」として認定を受けています。

シーフードドリアセット販売概要

■ 発売日
2021年10月29日（金）〜
※10月1日（金）予約販売開始

■ 価格
16,200円（税込）※送料込み（冷凍便）

■ 内容量
シーフードドリア 300g×6食セット

■ 賞味期限
冷凍保存で30日

■ ホテル公式オンラインショップ
https://www.hotel-newgrand-shop.com

■ シーフードドリア体験レポ

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