横浜駅ジョイナスに「ピースカフェ」ヴィーガンカレー専門店オープン！
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ハワイ版ミシュラン「ハレアイナ賞」において2年連続で金賞を獲得している「ピースカフェ」は、東京・渋谷の国内1号店に続き、2号店目として横浜駅のジョイナスにヴィーガンカレー専門店を2020年11月6日（金）にオープンします。
同店のヴィーガンカレーは本国でもリピーター続出の人気メニュー。
動物性や乳製品、化学調味料や上白糖を一切使用せず、素材の旨味とコクを丁寧に引き出し、独自に配合した14種のスパイスにより、食べ応えのある本格的なスパイスカレーを提供します。
ピースカフェ横浜ジョイナス店について
おひとり様でも気軽に食べられるよう、カウンターを多く確保したスタイリッシュな店内。ナチュラルで暖かみのある雰囲気の中で、ヴィーガンの本格スパイスカレーを味わえます。
メニューはベジタブルメンチカツやローストベジタブルなど、全9種のカレーをラインナップ。ルーは2種類の中から選べます。
1.オリジナルスパイスカレー
ココナッツの主張しないナチュラルな甘み、14種のスパイスを配合した奥深い旨味と大人の辛さ引き立つルー
2.シェフズカレー
辛いのが苦手な方やお子様でも安心して食べられる野菜の甘さ引き立つルー ※0～6段階で辛さ調節可
またお店では「揚げたてカレーパン」も販売。
ザクザク衣の正体は大豆パンで粗目に仕上げた自家製のパン粉で、全粒粉のモチっとしたパンとスパイスの効いたカレーとの相性も抜群です。
ピースカフェ横浜ジョイナス店 店舗概要
■ オープン日
2020年11月6日（金）
■ 所在地
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1相鉄ジョイナス地下1階（施設概要）
＜Peace Cafeについて＞
ハワイ初のヴィーガンレストランカフェとして2010年にスタート。ヴィーガンという言葉があまり広まっていない当時から“美味しく、楽しく、からだにやさしいヘルシーな食事を”という想いで今日まで続け、地元ハワイの人々や観光客に受け入れられています。ハワイ版のミシュラン「ハレアイナ賞」ではノミネート常連になり、2019年・2020年と2年連続でベジタリアン部門のGoldを受賞。日本第1号店として東京・渋谷に惣菜のテイクアウト専門店「Peace Cafe 渋谷スクランブルスクエア店」をオープンしました。
※画像はイメージ
