横浜ロイヤルパークホテル70階「シリウス」期間限定で新スタイルのランチ提供！
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横浜ロイヤルパークホテル（横浜みなとみらい）は、70階スカイラウンジ「シリウス」で新しいスタイルの「SlRlUSランチ」を2020年3月28日（土）より期間限定で用意することを発表。
料理長をはじめ、スタッフの“いつも通り、安心してご利用いただきたい。いつも通り、たくさん召しあがっていただきたい。”という想いからブッフェスタイルを変更して冷製料理・温製料理・デザート各種をそれぞれ人数分盛り付けてサーブします。
SlRlUSランチについて
ウイルス感染対策が求められているこの時期、“いつも通り、安心してご利用いただきたい。いつも通り、たくさん召しあがっていただきたい。”そんなスタッフみんなの想いを形にした「SlRlUSランチ」。
通常提供しているブッフェメニューをフルラインアップで用意することはできなかったのですが、この春おすすめの料理ばかりを取り揃えたと説明しています。
いつもカービングステーションで提供している一番人気のローストビーフをはじめ、どなたにも好評のカレーも、すべて“おかわり自由”。席に座ったまま、料理を取り分けていただけます。
料理を取る際の個人専用トングや割り箸をテーブルに用意。館内各所には除菌用アルコールスプレーを設置、スタッフの健康と衛生面の管理も徹底します。
SlRlUSランチ 概要
■ 期間
2020年3月28日（土）～4月30日（木）
■ 時間
11:30〜14:30 ラストオーダー（110分）
■ 料金
大人4,477円（3,700円）、小学生2,662円（2,200円）、幼児（4歳以上）キッズプレート 1,210円（1,000円）
※表示価格にはサービス料（10％）税金含む、（）内は本体価格
■ メニュー
＜冷製料理＞
ミックス野菜のマリネオリーブ風味 トウモロコシのクリームソース
海老とシラスと平春雨の梅紫蘇サラダ
生ハムと筍とキャベツ ガーリックと黒コショウを効かせて
グリルチキンの冷製 アスパラガスと新ごぼう添え
＜温製料理＞
サーモンのビスクマヨネーズ焼き
フィッシュ＆チップス タルタルソース
シュリンプマカロニグラタン
バジル風味のクリームスープ ／ カレーライス
＜メインディッシュ＞
ローストビーフ グレービーソース＆和風オニオンソース
グリーンサラダ ／ パン
＜デザート＞
アントルメ 3種 ／ カップデザート 2種 ／ フルーツ
アイス＆シャーベット ／ コーヒー・紅茶
＜キッズプレート＞
ポテトサラダ ／ フィッシュ＆チップス ／ ミートボール ／ グラタン ／ サーモンのビスクマヨネーズ焼き
クリームスープ ／ ミルクアイス
※掲載の写真は実際と異なる場合あり
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合あり
■ スカイラウンジ「シリウス」ブッフェスタイル提供時の店内レポ
