横浜高島屋（横浜駅）は、国内最大級の百貨店食料品フロア誕生（2021年春）に向け、増床エリアでの営業を開始。

食料品フロアは、4段階の改装を経て、2021年春に現在の約1.5倍に拡大、スウィーツや酒、パンなど百貨店の強みとなる商品を拡充し、よりライブ感・トレンド感のある売場に生まれ変わります。

フロア誕生に先駆け、横浜高島屋に初登場の本格派ねこ型食パン「ねこねこ食パン」や「小布施堂」、東京・表参道の「グラッシェル」などが期間限定でオープンするのでご紹介です。

期間限定ショップ（一例）

■ グラッシェル
11月19日（火）から12月3日（火）まで（地下街エリア）

東京・表参道にアントルメグラッセ・グラス専門店としてオープンしたグラッシェル。

サブレのほんのりとした塩気が、アイスの風味をより引き立てる、北海道産ミルクを存分に生かした、色とりどりのサンドアイス。5種類のフレーバーが楽しめます。

サブレグラッセ（5個入り）：1,944円

■ 小布施堂
11月20日（水）から12月3日（火）まで（地下街エリア）

栗の郷として知られる長野県小布施町にて、栗あんをたっぷり使った栗菓子を製造している小布施堂。

小布施の秋の味覚「栗の点心 朱雀」をアレンジしたモンブランで、タルト生地に渋皮栗や生クリームなどを重ね、濃厚な栗あんをしぼります。※数に限りあり

朱雀モンブラン：1,728円

■ ねこねこ食パン
11月20日（水）から11月30日（土）まで（地下街エリア ベーカリースクエア）

水を一切使用せず、ミルクのみで仕込み、しっとりもっちりな口あたりに仕上げ、小麦も国産にこだわる、本格派ねこ型食パンが横浜高島屋に初登場。

・ねこねこ食パン プレーン：1本 626円
・ねこねこ食パン 各フレーバー 1本 （チョコ、あずき、チーズ） ：810円

■ 高級 美食パン専門店GaLa
11月20日（水）から12月10日（火）まで（地下街エリア ベーカリースクエア）

美食パンは、卵・乳製品を使わない無添加。素材には、「生小麦ふすま」、豆腐、米麹などを使用した、美味しいのに低糖質な食パンです。しっとり、もっちりとした食感で、耳までやわらかく、そのまま食べても美味しくただけます。

ガラブラン：491円

■ その他、出店店舗詳細
https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/topics/food_floor.html

■ 11月20日（水）から開催の期間限定イベント

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※表示価格はすべて税込
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