そごう横浜店「秋の北海道物産と観光展」開催!今年は鮭・肉に注目
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そごう横浜店(横浜駅東口)は、第35回「秋の北海道物産と観光展」を2019年9月3日(火)より2週間開催します。
素材の持ち味を生かしたお弁当、惣菜、スイーツほか、じゃがいもなどの大地のめぐみ、イートインも合わせ、約60店舗が出店。
今年は鮭と肉をクローズアップし、鮭の食べ比べ弁当をはじめ、風味豊かなラム肉のお弁当、ハンバーガーほか、小樽ザンギ、豚、道産牛のお弁当などを取り揃えます。
秋の北海道物産 出店店舗(一例)
■ 千春鮨 キングサーモン丼(1人前)3,240円[各日限定15食] ※当催事限定販売
会期前半・イートイン
キングサーモン8枚盛り。北海道で漁獲された希少なキングサーモンを堪能。
■ 北海鮮 海の里 鮭味わい弁当(1折)2,160円
会期前半・実演
道産の鮭をルイべ、炙り、醤油漬けで楽しめます。
■ 文七 鮭児握り(2貫)3,600円 [各日限定30貫](1貫から注文可)※当催事限定販売
会期後半・イートイン
脂がとろける希少な美味。知床から網走付近で獲れる若い鮭。1万匹に1匹ともいわれる貴重な美味を握りでいただけます。
■ 帯広レストランMARUGO 北海道産サフォークラム ジンギスカン弁当(1折) 1,728円 [各日限定10折] ※当催事限定販売
実演
風味豊かな道産ラム肉。流通量1%。道産羊肉の中でも人気のサフォークラムを使用。
■ 松尾ジンギスカン 北海道産サフォークホッゲットのジンギスカン(400g、1パック)2,700円 [各日限定10パック]
会期前半
直営の牧場で育てたほどよい弾力サフォークホゲットのジンギスカン。
※ホゲット=月齢12か月~24か月の羊肉のこと。ラムとマトンの中間ならではの味わい。
■ エッセンサッポロ ワイルド成吉思汗バーガー(ポテト付き、1個)1,296円 [各日限定100セット]
実演
道産ラム肉とダブルのラムパティ。風味の異なる2種の羊肉で食べるハンバーガー。
※パティはニュージーランド産ほかラム肉使用
■ らあめん新ARATA 味噌チャーシューメン(1杯) 1,080円
初登場 会期前半・イートイン
5種類の味噌を使った濃厚スープ。 深みのあるスープに柔らかなチャーシュー。
■ 我流麺舞 飛燕(がりゅうめんぶ ひえん)札幌特製塩(1杯)1,151円
初登場 会期後半・イートイン
鶏白湯と焦がしラードの融合。あっさりスープにコクが加わった自慢の塩。
■ ベーカリー&カフェ ダパス 黒豆チャバタ(1本)251円
道産黒豆のコンフィを自慢のチャバタで包みます。
■ ベーカリーカンスケ 美瑛コーンのフロマージュブレッド(1本)810円
初登場 会期前半・実演
道産小麦キタノカオリ使用。美瑛産コーンとナチュラルチーズを楽しめます。
■ ISHIYA 白い恋人ソフトクリーム(ホワイト、1個)350円
生乳と白い恋人のホワイトチョコレートは、さらりとコクのある味わいです。
■ 五島軒 メモリアルリッチ鴨カレー(1杯)2,001円 【各日限定20食】
イートイン
鴨ロースの旨味引き立つ伝統のカレー。大正時代から続くイギリス風カレーがベースの鴨肉を使った一品。
第35回 秋の北海道物産と観光展 開催概要
■ 会期前半
2019年9月3日(火)~9月9日(月)
■ 会期後半
2019年9月10日(火)~9月16日(月・祝)
■ 会場
そごう横浜店 8階催会場(施設概要)
※掲載画像はイメージ、表示価格は全て税込