横浜ベイシェラトン、2020年クリスマスケーキの予約受付開始
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横浜駅西口の「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」は、世界の洋菓子大会で多くの受賞歴をもつエグゼクティブ ペストリーシェフ武藤修司氏がプロデュースするクリスマスケーキ全5種の予約受付を2020年10月1日（木）より開始しました。
今年の横浜ベイシェラトンのクリスマステーマは、“Sheraton Christmas 2020 ～未来（あす）への光～”。
大切な人を想うそれぞれのクリスマスが輝く未来（あす）へ繋がる素敵なホリデイシーズンになるよう願いを込め、横浜ベイシェラトンから「幸せ」の光を纏った贈り物として、クリスマスケーキを用意します。
2020年 クリスマスケーキ5種類について
今年は新作2種類のケーキが登場。
鮮やかなピンク色が目を惹く「ムースショコラルビー」とホワイトクリスマスを表現した「プルミエネージュ」は心躍るクリスマスシーンをひと際盛り上げるデコレーションを施し、見た目の華やかさが遊び心をくすぐる逸品です。
■ ムースショコラルビー（5,200円）15cm×H10cm
話題のルビーチョコレートをふんだんに使用した華やかなケーキです。
ルビーチョコレートの味わいに、バニラクリームと苺のゼリーを合わせ、ライチリキュールの華やかな香りがケーキの味を一層深めます。
■ プルミエネージュ（5,500円）17cm×8cm×H13.5cm
ホワイトチョコレートムースと北海道産フロマージュブランのムースにピスタチオのムースと苺のゼリーを組み合わせます。
また、横浜ベイシェラトンのクリスマスケーキの中でも不動の人気を呈す「ストロベリーショートケーキ」、「ナポレオン」はもちろん、昨年よりラインナップに加わった人気の「ノエルショコラ」も取り揃えます。
■ ノエルショコラ（5,500円）15cm×H12cm
チョコレートムースとバニラクリームのケーキ。バニラのクリームには芳醇な甘い香りのバニラビーンズをふんだんに使用しています。3種類のチョコレートを使い、カカオ特有の豊かな味わいと香りを十分に楽しめます。
■ ナポレオン（6,600円）17cm×8cm×H13.5cm
カスタードクリームと苺をサンドしたミルフィーユ。マスカルポーネとバニラを合わせた特製のクリームでデコレーションします。
■ クリスマス ストロベリーショートケーキ（5,600円）15cm×H11.5cm
北海道産生クリームと甘酸っぱい苺を組み合わせたショートケーキ。今年は沢山の苺をクリスマスに相応しく艶やかにデコレーションしたDXバージョンとなっています。
クリスマスオリジナルギフトやシュトレン
ドーレのクリスマスオリジナルギフト「クリスマスハンパーボックス」は、シャンパンの「マム」またはロンネフェルトの紅茶、3種のリエット、フォアグラのパテなど、大人も嬉しい多様なアイテムを取り揃えます。
クリスマスハンパーボックス シャンパン付き（11,550円）
クリスマスハンパーボックス 紅茶付き（7,560円）
クリスマスに欠かせないシュトレンや、ドーレのパンに相性抜群の3種のリエットなどクリスマスパーティーやお土産にもぴったりなクリスマスボックスです。
クリスマスイブの4週間前からイブまでの期間、日ごとに熟成が進むドイツの伝統的な発酵菓子「シュトレン」 も2020年11月1日（日）より販売。
シュトレン（2,650円 20cm）
王冠のような形、斜めに通った柔らかな曲線が印象的な、フランス・アルザス地方でお祝いやお祭りの時に登場する発酵菓子「クグロフ」も用意します。
クグロフ（16cm・M 800円 / 20cm・L 1,300円）
2020年 クリスマス 販売概要
■ クリスマスケーキ概要
予約受付期間：2020年10月1日（木）～12月18日（金）
引渡期間：2020年12月21日（月）～ 12月25日（金）
引渡場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」地下1階
営業時間：月～土 10:00〜19:00、日祝 10:00〜18:00
■ Christmas Hamper Box（クリスマスハンパーボックス）
販売期間：2020年11月1日（日）～12月25日（金）*予約は10月1日（木）～
販売場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」地下1階
料金：シャンパン付き 11,550円 / 紅茶（アールグレイ）付き 7,560円
■ Traditional Sweets（2種）
販売期間：シュトレン 2020年11月1日（日）～、クグロフ 2020年12月1日（火）～
販売場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」地下1階
※記載料金には税金8％含む
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり
※写真はイメージ
