横浜高島屋「ストロベリーパレード」にいちごが主役のスイーツ約80種類集結!限定品も
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横浜高島屋(横浜駅西口)は、2020年1月15日(水)より各フロアにていちごが主役のスイーツなどが約80種類揃う「ストロベリーパレード」を開催します。
いちごの収穫・出荷は1月中旬頃から本格化し、横浜高島屋では“いいいちごの日”よりいちごを使った商品を幅広く提案し、いちごの魅力を発信。
今回地下1階「新宿高野」では、お客様参加型企画として事前に募集したアイディアを元に商品化。その他にも、地元・神奈川にある和菓子屋が作る、日替わりいちご大福特集も実施します。
2020年「ストロベリーパレード」
■ 開催期間
2020年1月15日(水)から28日(火)まで
■ 場所
地下1階・地下2階 食料品売場、各階喫茶、8階ローズダイニング
※表示価格はすべて税込
※画像はイメージ
ストロベリーパレード 一部スイーツ紹介
■ 日本橋 千疋屋総本店(地下2階 生鮮)
クイーンストロベリーのエクレア(1個)810円
横浜高島屋限定品
ナッツをつけて香ばしく焼き上げたエクレア生地に、カスタードクリームとホイップクリームを絞り、香川県産の「クイーンストロベリー」を飾りつけます。※各日30点限り
■ プリン総合研究所(地下1階 洋菓子)
苺ホイップ/苺ミルク練乳(各1個)各430円
横浜高島屋限定品
2種類の苺と長崎県太陽の卵で作ったプリンに、北海道産クリームを合わせた「苺ホイップ」と自家製の苺ソースの「苺ミルク練乳」の素材にこだわった2種類を販売。※1月22日〜28日まで
■ 伊藤久右衛門(地下1階 洋菓子)
つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ 1,815円
苺を贅沢に使った果肉感たっぷりの苺ピューレ入り苺クリームを、ふんわり抹茶のロールケーキで包み込みます。※1月22日〜28日まで
■ デメル(地下1階 洋菓子)
エルトベアーシュニッテン 1,080円
横浜高島屋限定品
甘酸っぱい苺の風味広がる、しっとりした焼き菓子です。
■ モロゾフ(地下1階 洋菓子)
いちごのプリンパフェ 411円
横浜高島屋限定品
モロゾフ定番のカスタードプリンの上に、いちごソースを流し、たっぷりのクリームシャンティを絞ります。
■ アダムスオーサムパイ(地下1階 惣菜)
ストロベリーミートパイ 500円
横浜高島屋限定品
立川の青果店がプロデュースしたカフェから限定のパンが登場。ミートパイに甘酸っぱい苺がアクセントになっています。
■ 資生堂パーラー(6階 喫茶)
あまおうパフェ 1,760円
福岡県産あまおう苺をふんだんに使用した資生堂パーラーで1番人気のパフェです。
■ イノダコーヒ(6階 喫茶)
いちごのミルフィーユ(ドリンク付)1,600円
横浜高島屋限定品
サクサクのパイ生地にカスタードといちごをたっぷり挟んだミルフィーユと、濃厚なストロベリーアイスが添えられています。
地元・神奈川ブランドの日替わりいちご大福特集
1月15日(水)~20 日(月)まで、地下1階 銘菓百選にて横浜高島屋・港南台高島屋限定品を含む各店舗の「いちご大福」を各日正午より販売します。
15日(水) 東照(川崎市川崎区)いちご大福 454円
16日(木) 金米堂(横浜市中区)いちご大福 324円
17日(金) 日影茶屋(三浦郡葉山町)いちご大福 ※横浜高島屋・港南台高島屋限定品 378円
18日(土) 東照(川崎市川崎区)いちご大福 454円
19日(日) 香炉庵(横浜市中区)いちご大福 300円
20日(月) しげた(横浜市南区)いちご大福 291円
お客様が考えたいちごスウィーツ商品化
新宿高野では、お客様参加型企画として「わたしが考える。いちごスウィーツ」を募集。集まった約20案の中から将来の夢がパティシエという、おおはらゆみなさん(9歳)が考えた「にじ色スウィーツ いちごケーキ」を商品化。
色鉛筆を見た時に思いついたというカラフルな虹色を、いちごやメロンのトッピングに、ブルーベリーホイップクリームやメロン風味スポンジ、ピーチ&ラズベリームースなどたくさんのフルーツで表現します。
■ 新宿高野(地下1階 洋菓子)
にじ色スウィーツ いちごケーキ(1カット)1,016円