横浜高島屋「フランスマルシェ」開催!旅する気分でパンやグルメ・スイーツ・雑貨との出会いを
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横浜駅西口の横浜高島屋は、8階の特設会場にて「フランスマルシェ」を2024年7月24日(水)から同29日(月)まで開催します。
会場には手軽に楽しめるパンやグルメ、スイーツ、ちょっと贅沢なフレンチのコースまでも登場!
マルシェを巡る気持ちでフランスのアイテムに出会えるイベントです。
フランスマルシェ(アイテム一例)
■ リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー
1.クロワッサン リンツァー(1個)519円
フランス老舗製粉会社「ムーランブルジョワ」から直送の小麦粉とフランス産AOPバターを惜しみなく使用したクロワッサン。自家製フランボワーズコンフィチュールを入れ焼き上げます。
2.リベルテのやきたてフィナンシェ ピスターシュ(1個)378円
BABBI(バビ)のコクのあるピスタチオペーストとフランス産発酵バターをブレンドし、ゆっくりと寝かせた生地に、フランボワーズを仕上げにあしらい会場で焼き上げます。
3.パン ミュスカ(1個)1,188円 ※横浜高島屋開店65周年限定
アルザスの白ワインとミュスカ(ブドウ)の干しブドウを使用したパンを横浜高島屋開店65周年を記念して発売!
■ ケークサレ専門店ディル
ケークサレ6種のアソート(1カット×6種類)2,601円
ツナ・ソーセージ・エビ・サーモン・鶏ひき肉・ベーコンの6種類の味を詰め合わせたお惣菜ケーキのアソートです。
■ メゾン ドゥ シャルキュトリ エム
フレンチミートパイ フリアン(1個)1,350円
フランスでは伝統的なおやつとして親しまれている、フランス発祥のミートパイ“フリアン”。自社工房でひとつひとつ丁寧に手作りされたパイは京都産豚肉の旨味をより感じられるよう、生地の厚さにもこだわります。
■ タルトリーアルベール
鯖のリエットとレモンのキッシュ(1個)702円
鯖でリエットを作ったあとにキッシュに仕立てた手の込んだ銘品。鯖独特の香りとレモンの酸味が相性良い、魚を美味しく食べるためのキッシュです。
■ ラクソン
1.ガトーサンジェルマン(フランボワーズ&ローズ 直径約12cm・1個)1,350円 ※横浜高島屋開店65周年記念限定
2.カヌレ・プレミアム(1個)419円
3.コンフィチュール
洋梨(215g)1,485円 / 赤桃(220g)1,485円 / ミラベル(215g)1,585円
■ フェルミエ
マニゴディーン(100g)1,944円
エセピアというモミの木の樹皮で巻いて熟成されるのが特徴。製造方法が冬限定の大人気チーズ「モン・ドール」によく似ていることから“夏のモン・ドール”とも呼ばれています。
■ ボルディエ
ブール ド バラット ドゥミ セル(有塩・1個)2,700円
ジャン・イヴ・ボルディエ氏が作るバターはフランスの三ツ星レストランや一流ホテルで使用。バターを練りながら塩を加える過程でバターから「涙」と呼ばれる水分を出すことで、一段と味と香りがまろやかに、口に含むとシルクの様な滑らかさを感じられます。
■ ルヴェソンヴェール駒場
東京大学駒場構内の“旧制一高”の同窓会館に構えるフレンチをカジュアルに楽しめるレストラン。厳選された食材を使ったフレンチコースを楽しめます。※横浜高島屋公式サイトにて事前予約受付・
イートイン:フレンチコース(一人前)3,630円~
フルコース Wメイン 6,930円(予約優先)
※画像はイメージ
■ マロン・ブイー
パリカラーバッグ 13,200円
A4サイズがちょうど入る両面撥水加工のトートバッグ。上部はファスナーで閉まり、内ポケット2個付き。
■ アルビーユ
オリーブまな板 9,900円(素材:オリーブ サイズ:縦約40cm)
フランス職人によるハンドメイド、オリーブウッドです。オリーブの実を付ける役目が終わった樹齢100〜150年の古木から作られています。
その他にもルームフレグランスやテーブルクロスなどインテリア・雑貨、ファッションアイテムなどがイベント会場に登場します。
フランスマルシェ 開催概要
■ 会期
2024年7月24日(水)〜29日(月)
連日19時まで・最終日は17時まで
■ 場所
横浜高島屋 8階 特設会場