横浜ロイヤルパークホテルに干支＆門松の「お正月ケーキ」2023年の三が日限定登場！
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横浜ランドマークタワー内の横浜ロイヤルパークホテルは、1階のデリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、干支の「卯」と、縁起物の「門松」をモチーフにした「お正月ケーキ」を2023年1月1日（元日）から1月3日（火）の期間に販売します。
干支のケーキは「おめでぴょん」と命名し、クレームダンジュの中に、マンダリンオレンジと人参のジュレを入れ、柔らかい求肥で包んだ愛らしいうさぎを芝生に見立てた抹茶クッキーの上に飾ります。
また「門松」をモチーフとしたケーキは、抹茶ホワイトチョコレートガナッシュを包んで門松の竹を表現。ホワイトチョコレートで作った土台の中には、アプリコットジャムをサンドしたスポンジの上にオリジナルクリームとカスタードクリームを合わせたクリームを重ねます。
2023年「お正月ケーキ」概要
■ 期間
2023年1月1日（元日）～1月3日（火）
■ 店舗
1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」
■ 価格
おめでぴょん 900円（高さ：約5cm）
門松 1,500円（高さ：約12cm）
※価格には税金（8％）含む・店内利用の場合はサービス料（13％）を加算、税金は10％
■ 時間
デリカ 11:00～20:00 / ラウンジ 10:00～20:00（※ケーキ類の提供は11:00より）
■ 電話
045-221-1111（代表経由11:00～20:00）
※画像はイメージ
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合あり
