横浜ランドマークタワー内の横浜ロイヤルパークホテルは、1階のデリカ&ラウンジ「コフレ」にて「オータムフェア2022」を2022年11月1日（火）から同30日（水）の期間に開催します。

フェアではロールケーキやモンブラン、マロンブリオッシュなど栗を中心とした秋スイーツとブレッドが登場。

深まる秋を心ゆくまで堪能できるラインナップです。

オータムフェア2022について

ほうじ茶のロール生地、ほうじ茶のオリジナルクリームに渋皮栗を入れて巻き、仕上げにマロンクリームを絞った「マロンロールケーキ」。風味豊かなほうじ茶の香りと、上品な甘さのマロンクリームとのコンビネーションを楽しめます。

「いちじくのパウンドケーキ」は紅茶のパウンド生地にセミドライいちじくを入れて焼き上げ、いちじくのプチプチとした食感とナッツの香ばしさが特徴の一品です。

プティガトーにはさっぱりとした和栗の甘さが後を引く美味しさの「和栗モンブラン」やソテーしたリンゴとカスタードクリームを入れたタルトにシブーストクリームを重ねた「シブーストポム」「マロンブリュレ」「ショコラテリーヌ」がラインナップ。

マロンクリームを入れて編み込んだブリオッシュ生地を型に入れて焼き上げた「マロンブリオッシュ」、けしの実をまぶした生地でマロンのクリームと白あんを包み込んだ「栗あんぱん」も期間中に楽しめます。

オータムフェア2022 概要

■ 期間
2022年11月1日（火）～11月30日（水）

■ 店舗
1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」

■ 時間
デリカ 11:00～20:00 / ラウンジ 10:00～20:00
※ケーキ類の提供は11:00より

■ 価格
マロンロールケーキ（ホール）2,160円／（カット）720円
いちじくのパウンドケーキ 1,500円
プティガトー各種 各660円
マロンブリオッシュ 800円
栗あんぱん 350円
※表示価格には税金（8％）のみ含む・店内利用の場合はサービス料（13％）を加算・税金10％

※写真はイメージ
※入荷状況により内容が変更となる場合あり

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