横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」開業記念フェア!人気ロールケーキ“きなこ”でアレンジ

横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」開業記念フェア!人気ロールケーキは“きなこ”でアレンジ

横浜ランドマークタワー内の横浜ロイヤルパークホテルは、今年9月15日に開業29周年を迎えることを記念して、2022年9月1日(木)から9月30日(金)の期間、1階のデリカ&ラウンジ「コフレ」にて「アニバーサリーフェア」を開催します。

フェアでは毎年好評の和三盆糖を使用したロールケーキにきなこを加えてアレンジ。

またリンゴの酸味と食感が絶妙な‟リンゴのチーズテリーヌ”や、国産小麦を使用しリンゴとクルミを入れて焼き上げた‟リンゴとクルミのブリオッシュ”など、秋の味わいを堪能できる逸品を用意します。

アニバーサリーフェア 開催概要

■ Yokohama Royal Park Hotel 極 和三盆きなこロールケーキ 1,500円(税込)/カット530円(税込)
今年はきなこを加えてアレンジ。名古屋コーチンの卵を使用して作られたコクのあるロール生地はふわふわ食感が特徴。和三盆ときなこを使ったオリジナルクリームと合わせ丁寧に作り上げます。

■ リンゴのチーズテリーヌ 3,000円(税込)
ソテーしたリンゴを入れ焼き上げたチーズテリーヌ。濃厚なチーズとリンゴの酸味、食感が絶妙に合った上品な味わいの一品です。

■ リンゴとクルミのブリオッシュ 1,200円(税込)
国産小麦を使用したブリオッシュ生地にリンゴとクルミ、さらにシナモンクリームを入れ焼き上げます。直径12センチと大きめのサイズのため、お土産にもぴったりです。

<販売概要>
開催期間:2022年9月1日(木)~9月30日(金)
店舗:1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
時間:ラウンジ 10:00~20:00(※ケーキ類の提供は11:00〜)/ デリカ 11:00~20:00
予約・お問い合わせ:045-221-1111(代表経由 11:00~20:00)
※表示価格は税込8%のみ含む・店内利用はサービス料(13%)加算・税金10%

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも私が訪れたときのものです。記事は当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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