横浜ロイヤルパークホテル「オータムフェア2020」で秋スイーツやブレッド販売！
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横浜ロイヤルパークホテル（横浜みなとみらい）は、1階ケーキショップ「コフレ」にて「オータムフェア2020」を11月1日（日）より期間限定で開催します。
上品でまろやかな甘さが特徴の“和三盆糖”と“名古屋コーチンの卵”を使用した生地に秋の味覚である栗を合わせた「極マロンロールケーキ」、柚子香る「柚子シブースト」、その他にもりんごやいちじくなど秋の実りを感じるスイーツ6種とブレッド2種を用意。
横浜ロイヤルパークホテル「オータムフェア2020」について
1.極マロンロールケーキ 2,000円（カット670円）
和三盆糖と名古屋コーチンの卵を贅沢に使用した生地に栗のクリーム、オリジナルクリームの2種類を合わせたロールケーキです。
2.柚子シブースト 560円
タルト生地にはキャラメルでソテーしたバナナとカスタードクリームを合わせ、柚子の風味をより感じられるよう表面をキャラメリゼします。
3.ラムレーズンショコラタルト 560円
生キャラメルとラムレーズンに濃厚なガナッシュを合わせた大人向けのスイーツです。
4.ポム 560円
りんごとホワイトチョコレートムースを合わせたスイーツ。チョコレートで作ったりんごのヘタと葉を飾り仕上げます。
5.マロンブリュレ 600円
マロンの甘みとカシスの酸味が効いた濃厚なブリュレです。
6.イチジクパウンド 1,200円
アールグレイ香る生地に赤ワインで煮たいちじくとくるみが入った風味豊かなパウンドケーキです。
＜ブレッド＞
マロンブレッド 740円（写真左）
秋の味覚である栗をふんだんに使用した食べ応え抜群のブレッドです。
柚子デニッシュ 350円（写真右）
クリームに柚子を合わせ、表面にゴマをトッピングして焼き上げます。噛むごとに柚子の風味が感じられるデニッシュです。
横浜ロイヤルパークホテル「オータムフェア2020」概要
■ 場所
横浜ロイヤルパークホテル 1階 ケーキショップ「コフレ」
■ 期間
2020年11月1日（日）～11月30日（月）
■ 時間
11:00～20:00
■ 予約・お問い合わせ
ケーキショップ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11:00～20:00）
※表示価格は税金（8％）含む。店内利用の場合はサービス料（10％）加算・税金は10％
※掲載の写真は実際と異なる場合あり
※入荷状況により内容が変更となる場合あり
