横浜市中央卸売市場本場は、市場を楽しむ横浜市場場外マルシェ「春の味覚フェス」を2024年5月25日（土）と26日（日）に開催します。

イベントは「飲食」「物販」「ワークショップ」「展示」の4つのテーマでコンテンツを展開。

春の味覚フェス

飲食エリアには新鮮な市場食材の味を味わえる当日限定のメニューが登場！

ウハドック、ウナギ串焼、生絞りオレンジジュースなど20台のキッチンカーにより市場食材を使用したオリジナルメニューを楽しめます。

物販エリアには市場直送の新鮮な野菜・果物などを取り揃え、展示エリアではFCEV車（新型クラウンセダン）による給電デモや水素を電気に変換する給電デモンストレーションを実施。

ワークショップでは「カツオ一本釣り体験」や、市場のフォークリフトに乗って写真撮影できるフォークリフト乗車体験などを楽しめます。

また特別企画として「市場見学ツアー」を開催！

市場内の活魚水槽・マグロ冷蔵庫等の見学、－40度の冷蔵庫入室など普段は入ることができない市場内の施設を見学しながら市場の役割や仕組みを学べます。参加無料。※5月19日（日）までに特設サイトより申込

横浜市場場外マルシェ「春の味覚フェス」概要

■ 日時
2024年5月25日（土）11:00〜16:00
2024年5月26日（日）10:00〜16:00

■ 場所
山内ふ頭（神奈川区山内町14番2）※横浜市中央卸売市場本場の隣接地

■ 入場料
無料

■ 特設サイト
https://y-marche.org/

イベント当日のみ、横浜駅東口の駅前広場（地上）と会場をピストンで無料シャトルバス運行。運行スケジュールや乗車場所などの詳細は特設サイトにて案内。

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