ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、海を一望するラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、旬の桃を贅沢に使用した大人のための極上パフェ「パルフェ ペッシュ～桃のパフェ～」を2023年7月1日（土）から9月10日（日）の期間限定でスタートします。

フレッシュな桃をはじめ、コンポートやソルベなどさまざまな桃の味わいと、食感や香りが異なる多彩な素材を巧みに重ねた、桃の果実味を存分に味わえる目にも美しいパフェ。

クレームダンジュやバニラアイスが主役の桃を引き立て、グラスの下段に忍ばせたジャスミンティーのジュレやロゼスパークリングワインのジュレが涼やかさと大人の味わいを演出します。食事やお酒を楽しんだあと、シメパフェとしてお酒とのマリアージュも楽しめる逸品です。

パルフェ ペッシュ～桃のパフェ～ 概要

■ 提供期間
2023年7月1日（土）～9月10日（日）

■ 提供場所
2階 ラウンジ＆バー「マリンブルー」

■ 提供時間
11:00～21:00（L.O.）/ 土曜・日曜・祝日 10:00～
※数量限定・無くなり次第終了

■ 料金（税サ込）
2,800円 / 3,600円（コーヒーまたは紅茶付き）

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

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