ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、2階のラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、旬のメロンを使用した大人のための極上パフェ「パルフェ メロン～メロンのパフェ～」を2023年5月8日（月）から6月30日（金）まで販売します。

ジューシーで甘みの強い赤肉メロンと、爽やかな甘みが特徴の青肉メロンを使用した、目にも美しい初夏限定のパフェ。

青肉メロンは“果物の王様”と称されるマスクメロンの中でも最高級ブランドである静岡県産の「クラウンメロン」を使用し、メロンづくしなひとときを提供します。

パルフェ メロン～メロンのパフェ～について

メロンのパフェはフレッシュメロンを主役に、爽やかなメロンのアイスやジュレを重ね、濃厚なココナッツのブランマンジェや芳醇なブランデーのジュレを加えながら大人の味わいを演出。

パリッとしたチョコレートや小気味よい歯ざわりのシュトロイゼルがアクセントとなり、食べ進めるたびに変化する味わいや食感を楽しみながら最後のひと匙まで至福のひとときを堪能できます。

ティータイムのみならず、食事やお酒のあとの“シメパフェ”として、お酒とのマリアージュも魅力的な大人の逸品です。

パルフェ メロン～メロンのパフェ～ 概要

■ 提供期間
2023年5月8日（月）～6月30日（金）

■ 提供場所
ラウンジ＆バー「マリンブルー」
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階

■ 提供時間
11:00～21:00（L.O.）土曜・日曜・祝日 10:00～
※数量限定のため無くなり次第終了

■ 料金（税サ込）
コーヒーまたは紅茶付き 3,600円、単品 2,800円

※画像はすべてイメージ
※掲載内容は予告なく一部変更が生じる場合があるため最新情報はホテル公式サイトにて

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