横浜のインターコンチネンタルホテル、2023年のクリスマスケーキ＆アイテムの予約開始！
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横浜みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は、2023年のクリスマスを華やかに彩るケーキやシュトーレンなど各種クリスマス商品の予約受付を2023年10月23日（月）より開始します。
今年のクリスマスケーキは、艶やかなグラサージュとハート型が目を引く「クール ルージュ」の新作を含む4種類のケーキを展開。※受付は上限に達し次第終了
12月1日（金）から同25日（月）の期間には、クリスマス限定フレーバーのボンボンショコラが現れるクリスマスツリー型の新作チョコレート「ショコラツリー」や、売り切れ必至の「シュトーレン」など、贈り物としても最適なアイテムも用意します。
2023年クリスマスケーキ
鮮やかなピンク色とキュートなハート型がクリスマス気分を盛り上げる今年の新作ケーキ。
クール ルージュ 5,184円（縦14×横13.5×高さ5.5cm）
アーモンドが香るフィナンシェ生地に、柚子のジュレと苺のジュレを重ね、マスカルポーネチーズを加えたヴァニラムースで包み込む、食後にも軽やかに楽しめるクリスマスケーキです。
香ばしくキャラメリゼしたサクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリームを交互に重ね、希少価値の高いプレミアム苺として知られる栃木県産の「スカイベリー」を惜しげもなくあしらったミルフィーユ。
スカイベリーのクリスマスミルフィーユ 7,560円 （縦15×横10×高さ11cm）
アルコール不使用のため、子どもやお酒が苦手な方でも楽しめます。
毎年好評を博すパティシエのこだわりが光るプレミアムなショートケーキ「いちごのシンフォニー」。
いちごのシンフォニー 6,264円（直径15cm、高さ11cm）
しっとりときめ細やかなスポンジと口どけの良い上品な甘さの生クリーム、贅沢に使った国産いちごがハーモニーを奏でる逸品です。下部にデコレーションされた刻みアーモンドの食感がアクセントを添えます。
最高級カカオ分72％のブラックチョコレートを使用した、カカオの芳醇な風味を堪能できる大人のための「ブッシュ ド ノエル」。
ブッシュ ド ノエル ショコラ 5,184円 （縦15×横10×高さ8cm）
ブランデーが優雅に香り立つしっとりとしたスポンジ生地と、甘さ控えめの濃厚なチョコレートクリーム、表面を覆うパリパリとした食感のチョコレートとのコントラストも楽しめるチョコレートづくしの逸品です。
2023年クリスマスアイテム
シュトーレンとチョコレートのアイテムは10月23日（月）より予約受付を開始し、上限に達し次第受付終了。
同ホテルのシュトーレンは、グランマニエに半年間丹念に漬け込んだ5種類のドライフルーツを贅沢に使い、しっとりとした口溶けの良い生地に胡桃やアーモンドの食感、シナモンの香りがマッチする毎年好評の逸品です。
山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン 3,240円 （縦20×横10cm）
砂糖の代わりに、横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れるはちみつを生地に練り込み、風味豊かで味わい深い逸品に仕上げます。クリスマスまでの心躍る毎日を、日ごとに熟成される味わいの変化とともに楽しめます。
高品質なフランス産のクーベルチュールチョコレートを使用したクリスマスツリー型のショコラツリー。中からボンボンショコラが現われる、クリスマスのワクワク感が詰まったショコラティエの遊び心あふれる新作ショコラです。
ショコラツリー 1個 3,456円 / 2個セット 6,912円（高さ14cm）
ホテルのショコラティエがひとつひとつ丁寧に作り上げる、濃厚で口どけ滑らかなボンボンショコラにクリスマス限定フレーバーが登場！
ホームメイドチョコレート ～クリスマスエディション～ 3個入 1,566円/6個入 3,132円/9個入 4,698円
繊細な甘みとエレガントな香りが広がる「シャンパン」、ラズベリーの甘酸っぱさがバニラの優しい甘みを引き立てる「ラズベリーバニラ」、レモンチェッロの爽やかな味わいが際立つ「プラリネシトロン」と華やかなフレーバーが揃います。
販売店舗 概要
■ 予約期間
2023年10月23日（月）～12月13日（水）
※上限に達し次第終了
■ 販売場所
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」
■ 営業時間
11:00～18:00 / 土日祝 10:00～
※画像はすべてイメージ・税込表記
※掲載情報は予告なく変更となる場合あり
