横浜のインターコンチネンタルホテルにプレミアムな「チェリーパフェ」大人の味わいを演出!

横浜のインターコンチネンタルホテルにプレミアムな「チェリーパフェ」大人の味わいを演出!

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(横浜みなとみらい)は、海を一望するラウンジ&バー「マリンブルー」にて、初夏に旬を迎える艶やかなさくらんぼを贅沢に使った大人のための「チェリーパフェ」を2022年5月9日(月)~6月30日(木)まで提供します。

甘酸っぱく瑞々しいさくらんぼの魅力を最大限に引き出した、ペストリーシェフの繊細な技を随所に感じられるプレミアムパフェ。

さっぱりとしたヨーグルトアイスや濃厚なチョコレートのパルフェ、サクサクのパイクラムなどとともに美しく層を成し、さまざまな食感や甘味、酸味のハーモニーが一匙ごとに表情を変えながら贅沢な味わいが広がり、下に忍ばせたカシス香る白ワインのジュレが爽やかな大人の味わいを演出します。

チェリーパフェ 概要

■ 提供期間
2022年5月9日(月)~同年6月30日(木)

■ 提供場所
ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)

■ 提供時間
11:00~20:00(L.O.)/土・日・祝日・祝前日 10:00~20:00(L.O.)
※数量限定のため、無くなり次第終了

■ 料金
2,400円・税サ込

■ 内容(下から)
さくらんぼのコンポート/白ワインのジュレ/カシスソース/パイクラム/フレッシュのさくらんぼとさくらんぼのコンポート/チョコレートのパルフェ/ヨーグルトアイス/フレッシュのさくらんぼ ※飾り:チョコレート

■ お問い合わせ
045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

同期間、ラウンジ&バー「マリンブルー」では旬のさくらんぼを満喫できる、チェリーアフタヌーンティーも提供中です!

※画像はすべてイメージ
※メニュー内容や営業時間等は変更になる場合あり

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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