横浜のインターコンチネンタルホテル、シャインマスカットと巨峰使った“極上パフェ”販売
公開：2020.09.04
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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、ラウンジ＆バー「マリンブルー」にて20020年9月16日（水）より、シャインマスカットや巨峰を贅沢に使った秋限定の大人のための極上スイーツ「パルフェ レザン～葡萄のパフェ～」を販売します。
洗練された盛り付けもさることながら、口どけや風味、食感など、細部に至るまで綿密に計算された、さまざまな味わいが織り成す極上の逸品です。
秋限定の大人のための極上パフェ
ふんだんに盛り合わせたフレッシュなシャインマスカットと巨峰はもちろんのこと、巨峰のソルベやブルーチーズのアイスクリーム、濃厚なピスタチオガナッシュ、サクサク食感の塩クランブル、華やかに香る赤・白・ロゼ 3種のワインジュレなどが美しく層を成し、食べ進めるたびに珠玉の味わいが広がります。
■ 提供場所
ラウンジ＆バー「マリンブルー」
■ 提供期間
2020年9月16日（水）～10月31日（土）
■ 提供時間
11:00～20:00（L.O.）
※数量限定のため、無くなり次第終了
■ 料金
2,400円（税・サービス料込）
■ お客様からのお問い合わせ
045-223-2267（レストラン予約 10:00～18:00）
