生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」期間限定“苺フレーバー”登場！銅鍋で炊き上げる至福の口どけ
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横浜生まれの生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」は、工房にてパティシエが銅鍋で炊き上げる「横濱生キャラメル ストロベリー」を2026年2月5日（木）から2026年3月1日（日）まで展開します。
2019年に開業したハンマーヘッド店は工房とイートインコーナーを併設し、毎朝パティシエが店内工房で時間をかけて炊き上げる生キャラメルが人気のお店。
フレーバーごとに原材料を使い分け、鍋の状態を確認しながら変化に合わせて炊き上げられる同店の生キャラメルは確かな品質が認められ、看板商品「横濱生キャラメルアソートBOX」はモンドセレクションにて2年連続で最高金賞を受賞しています。
横濱生キャラメル ストロベリー
専門店ならではのなめらかな口どけは多くの人を魅了し、期間中は職人のこだわりが詰まったいちご風味の生キャラメルがラインナップ。
口の中でとろける生食感はいちごの甘酸っぱさと共に春の訪れを感じさせ、通常とは異なる淡いピンク色のBOXにて季節の贈り物にぴったりな特別仕様にて手作りのおいしさを届けます。
販売店舗はハンマーヘッド店の他、横浜高島屋店、キュービックプラザ新横浜店、青葉台東急フードショー店などで、価格は5個入り837円（税込）。無くなり次第終了です。※要冷蔵
ハンマーヘッド店は製造工程を間近で見られ、看板商品「横濱生キャラメルアソートBOX」をはじめ、キャラメル焼菓子や店舗限定のキャラメルスイーツも楽しめます。週末やお休みの日に横浜みなとみらいにお出かけの際はぜひ参考に。
